Letné (iba fotorecepty)

Zostala mi cuketa a rozmýšľala som, čo s ňou spravím. Pripravila som ju na spôsob...

Džem z čiernych ríbezlí s čiernym korením

Kedysi sme ho s maminkou robievali, teraz som si naň spomenula, že vyskúšam tento chuťovo...

Trojfarebné pudingové rezy

Makové rezy s tvarohovou plnkou

Teraz, ked je tak horúco, tak sa snažím upiecť koláče bez masla a zvolila som tvarohovú plnku....

Ryžové rezy s malinami

Jednoduchý svieži koláčik :)

Rezne z mladého kalerábu s mladou koreňovou zeleninou /fotorecept/

Mala som viac mladého kalerábu i mladej koreňovej zeleniny. Kaleráb robím na rôzne spôsoby, ale...

Rebarborový koláč

Koláčik je vynikajúci.

Skvelá marhuľová marmeláda

Milá varecháčka @kolcava, ak sa nenahneváš, dovolím si tu pridať Tvoj recept na marhuľovú marmeládu z diskusie:...

Ražniči

Bravčové mäso

Mäso nakrájame na väčšie kocky, osolíme, okoreníme, posypeme rascou a paprikou. Polejeme troškou...

Marhuľové čatní

Prílohy

Podľa Canadian Living Magazine 7/2004. Upravené len trošku. Výsledok je presne taký, ako som...

Šalát z uhorky, cherry paradajok, červenej cibule so syrom

Šaláty

Dnes som sama doma a okrem toho je piatok, bezmäsitý deň. Pripravila som...

Letná hrášková polievka

Tak jednoduchá a tak výborná a v týchto horúcich dňoch vychladená je úžasne osviežujúca, len jednú chybičku...

Slaná torta z cukety so syrom

Z cukety sa dá pripraviť množstvo rôznych dobrôt. Trošku som porozmýšľala a upiekla som z nej...

Domáce cestoviny s paradajkami, olivami a rukolou

Cestoviny

Domáce cestoviny ma úplne nadchli. Neodolala som im ani dnes, aj napriek horúčave som im...

Rukolový šalát s hruškou a tvrdým syrom

Recept mám z knihy " Hneď to bude " od Dr. Bukovského a Pavla Liptáka...

Ríbezľová pena

Prišiel čas ríbezlí - zavárajú sa kompóty, džemy, robí sa víno, pečú rôzne koláče...

Marhuľový koláč z pekárničky

V týchto horúčavách nerada zapínam rúru a tak som koláč vyskúšala upiecť v pekárničke ;-) S marhuľami...

Cuketové placky s dubákmi pečené na plechu /fotorecept/

Večera

Cuketové placky robievam dosť často podobne ako zemiakové placky. Dnes som skúsila kombinovať cuketu s dubákmi,...

Okrúhly jablkový koláč

Tento koláčik veľmi ľúbi moja dcérka a najradšej pomáha pri pečení a rada vykrajuje. A kedže...

Višňový liker-griotka.

Nápoje

Naložila som do fľaše z našej prvej úrody. Je to mladá višnička, tak sme s nej naoberali...

Marhuľové oči

Obmena moravských koláčov s čerstvým ovocím.

Ovocná zmrzlina

Môjmu malému synovi nedávno diagnostikovali alergiu na mlieko, vaječný bielok a celiakiu :-( Tak som začala...

Slané slimáky z otrúb

Recept mám od švagrinej Gitky ( od nej mám veľa dobrých receptov ), včera som ho...

Letný melónový šalát

Šaláty

Melón neodmysliteľne patrí k letu, tak jedna inšpirácia odo mňa :)

Zemiaky s cuketou

Nechala som sa inšpirovať časopisom Apetit ... tam je recept urobený s čerstvým listovým špenátom ......

Ražniči z bravčového mäsa s cherry paradajkami

Bravčové mäso

Mali sme chuť na niečo fajnové, rozhodla som sa pre bravčové ražniči. Nemali sme...

Kvasená zelenina - pickles

Šaláty

Podporuje zdravú črevnú mikroflóru. Ak si ju dáme na konci jedla, podporuje trávenie. Obsahuje...

Pirohy - celozrnné ( fotorecept )

Tento recept je môj, pôvodný mi dala suseda z časopisu Život, no a ja...

Musaka na môj spôsob /fotorecept/

Bravčové mäso

Musaka má mnoho variant, inak sa pripravuje v Bulharsku, Turecku, Grécku i v...

Tekvicová omáčka z mladej tekvice s vajcom na hniličku /fotorecept/

Mala som mladú Bio tekvicu a Bio vajcia. Dnes bolo veľmi horúco a nápad na rýchly...

Obed zo záhradky

Hlavné jedlá

Leto je tu, vonku je horúco a tak som varila len taký ľahký zeleninový obed. Mám veľmi...

Zaváraný hrášok na zimu /fotorecept/

Mne sa osvedčil tento spôsob odkladania hrášku na zimu. nemrazím ho, lebo mi to nechutí....

Roládová mini torta

Torty

Takúto tortičku sme spravili s dcérkou, ku dňu otcov ;-)

Maľovaná roláda s jahodami ( fotorecept )

Recept som našla na internete .

Risotto con funghi

Ďalší z receptov, ktorý som sa naučila v škole varenia skvelého Tomáša Opletala a Ľuba Vargovčíka....

Brokolicové ragú