Gyros
Názov gyros môže označovať aj celý sendvič z chleba pita, ktorý sa podáva s rôznymi šalátmi...
Slaný žemľový nákyp
Recept, po malej úprave, pochádza z kuchárskej knihy z r. 1969 "Velká kuchařka", ...
Ananás plnený panenkou so sušenými slivkami
Pre tých, ktorí obľubujú kombináciu mäsa, ovocia a chilli. Slávnostné a exkluzívne zároveň.
Novoročné rezne
Zvonku chrumkavé, vnútri šťavnaté. Na Nový rok sa nesmie jesť ani hydina, ani ryby,...
Pikantné pečené kuracie stehná s vínovo - cesnakovou redukciou
Moja dnešná obedová improvizácia
Vyprážaný karfiol
Už som mala chuť na trochu zeleninky. Tak som spravila k obedu karfiol.
Chačapuri
Moja polovička rada ochutnáva rôzne kuchyne- turecké, ukrajinské, ruské... a teraz prišla na rad gruzínska...
Pečená kačica plnená jelením mäsom
Inspiraciu na toto jedlo som nasla na internete. V povodnom recepte bola kacica naplnena pomletym bravcovym...
Karé s chrumkavou kôrkou a špenátom
Zostalo mi karé z Vianoc. Prehnala som to s množstvom, a keďže rezne až tak...
Vianočný kapor s orieškami
Vianočný kapor je neodmysliteľný na našom stole. Tento rok som ho naplnila jablčkami a posypala mletými...
Losos na bylinkách ... v alobale
... pangasius mi , , smrdí, , šťuku som nezohnal , ...
Ravioli s ricottou a píniovými jadierkami
Pôvodný recept je od Jamie Olivera, ale cestoviny som robila podľa svojho receptu :-) tak ochutnajte...
Špekáčiky na čiernom pive
Známy a omieľaný recept aj tu na Vareche, ale keďže som ich práve robil, nafotil...
Kapustnica spod Váhu
... každý má tú svoju, ja som po rokoch zakotvila pri takejto kombinácií. Robievam ju...
Hovädzie vtáky na víne
@jerica myslím si , že už máme toho sladkého nadostač, ponúkam inú nôtu chutí na...
Řízky vánoční
Tak naložené maso na řízky nakřehne a natáhne lehounce vůni koření. Nakládám hlavně na Vánoce nebo...
Tofu v špenátových listoch so šošovicou, hubami a cesnakovou omáčkou
Tofu dáme medzi papierové obrúsky a na pol hodinu zaťažíme.
Zapekané zemiaky s cibuľou, pórom a droždím
Zemiaky umyjeme a v šupke uvaríme do polomäkka. očistíme cibuľu a pór. Všetko nakrájame na...
Kuracie rezne na kukuričných lupienkoch
... blíži sa sviatky . kopa kalorií okolo nás...
Bravčová panenka s polentou a pomarančovou omáčkou
Niečo pre slávnostnú príležitosť. Nepatrí medzi rýchle jedlá, ale výsledok stojí za to.
Teľacie á la Wellington
Mám novú super kuchárku "Kuchárska elita" a tak postupne skúšam čo ma zaujalo. :-) Pôvodný recept...
Horčicové diviačie plátky
Taktiež mäsko mi priniesla mamkina kolegyňa tak som spravila aj niečo také:)
Steak s vínovou redukciou s korením a chilli
Dlho som sa na toto jedlo odhodlávala až som sa odvážila, na prvý krát som so...
Obaľované rezne
Všetci iste poznáme obaľované rezne, a mnoho z vás ich vie aj pripraviť, no pre...
Moravské knedličky plnené údeným mäsom s kapustou
... toto som jedol v jednej reštike na Morave ,...
Pikantné karé z diviaka
Mamkina kolegyňa je poľovníčka a keďže vie, že rada varím priniesla mi mäsko z čerstvo zabitého...
Pečené pirôžky - Drobni pirožki
Nechutia mi veľmi nie som zvyknutá, ale na východe sa zvykli robievať na Vianoce:)... tak...
