Gazdovská pochúťka na plechu fotorecept

Postup

1. 1

   Plátky mäsa naklepeme, osolíme a do stredu spravíme dva zárezy

   
2. 2

   do zárezov vsunieme slaninku

   
3. 3

   potrieme pretlačeným cesnakom, poukladáme do nádoby na seba, prikryjeme a necháme marinovať

   
4. 4

   zatiaľ si očistíme zemiaky, nakrájame na štvrtinky, posypeme korením na pečené zemiaky, polejeme olejom a rukami premiešame

   
5. 5

   na zemiaky poukladáme mäso, prikryjeme alobalom a dáme piecť

   
6. 6

   po 40minútach pečenia premiešame, pridáme na kolieska nakrájanú cibuľu a dopečieme bez alobalu

   
7. 7

   podávame s kyslou kapustou alebo uhorkou