Cícerová polievka s mletým mäsom
S touto polievkou som sa stretol davnejsie v Mexiku. Prisposobil som ju svojim potrebam. Striadavo...
Pinzgauer Kasnocken-Syrové halušky z Pinzgau
V celom Rakúsku a v nemecky hovoriacich krajinách sú veľmi obľúbené syrové halušky, nazývané ako Kasnocken,...
Čubrica-zmes korenia
Čubricou zvyknú volať saturejku (rastlinku), ale čubrica je aj zmes korenia, ktorej saturejka je podstatnou...
Perky
Moja starká nám toto jednoduché a chutné jedlo robievala dosť často. Moja dcérka ho dnes papala prvý...
Jablkový dezert nepečený
Dezert, pri ktorom využijeme jablká padavky alebo také, ktoré treba spotrebovať, chutí podobne ako...
Parížske tyčinky
Tento recept mám vystrihnutý z časopisu a nalepený v písanke. Prezerala som si fotky, ktoré...
Rožky plnené lieskovými orechami a tvarohové šátočky
Syn mi volal, či mu budem asistovať pri pečení. Chcel upiecť tvarohové buchty...
Galettes
Galetky sú vlastne slané palacinky z pohánkovej múky, pochádzajúce z Bretónska. Veľmi ľahko si ich...
Krupicový zemiakový šterc
Dnes som listovala v zošite mojej dobrej mamičky, do ktorého si zapisovala staré dobré osvedčené recepty...
Torta trubičkami lemovaná
Známi si dali upiecť tortu pre ocka na oslavu osemdesiatín. Možno sa inšpirujete.
Kuracie rolky s prosciuttom a syrom
Proscuitto dodá kuraciemu mäsku príjemnú lahodnú chuť, syr po zapečení vytvorí chrumkavú kôrku a syrovú omáčku...
Jablkovo-orechový koláč so špaldou
Toto je rýchly a veľmi chutný koláč, zatiaľ som ho tu nenašla. Kombinácia s...
Zemiakovo-tekvicové placky s kukuričným škrobom
Našla som tu jeden recept od Sandry na zemiakové placky bez vajíčok a namiesto múky škrobovú múčku,...
Žemľovka
Toto je ten najjednoduchší recept na žemľovku aký existuje. Bola u nás vnučka a keď som...
Obrátený jablkový koláč s pudingom
Je čas jabĺk. Konečne prestalo pršať. Bola som pozbierať opadané jablká. Minulý týždeň som...
Palócka polievka podľa Gundela
Túto polievku varieval z úcty sám slávny János Gundel, otec šéfkuchára Károlya Gundela, spisovateľovi a...
Nekysnuté syrové špirálky
K vínu, pivu, alebo len tak k dobrému filmu namiesto chipsov... možno tu podobný recept...
Vareškový hrnkáč
Určite ho poznáte a ak nie, tak vám ho ponúkam. Recept je rýchly, jednoduchý...
Tekvicové nočky
Je tu cas tekvic a tekviciek. Urcite najznamejsim tekvicovym regionom v Europe je Steiermark - Stajersko,...
Šafranová vianočka zo štyroch prameňov
Tento vynikajúci a sviatočný recept pochádza z kuchárskej knihy "Konečne doma" od známej židovskej šéfkuchárky Judith Stahl....
Zákusok z džúsu
Tento zákusok som upiekla príde dnes syn Nemecka tak chcem ho potešiť. Je rýchly a vynikájuci.
Rezne z krkovičky dusené na cesnaku
Iste mi dáte za pravdu, že je to bežné, ale veľmi chutné jedlo.
Špagetová tekvica
V obchode som natrafila na spagetovu tekvicu, tak reku ze ju vyskusam. Nazov dostala kvoli...
Pogača - croisantový kvet
Recept pochádza opäť z Balkánu, nie je to nič nové, veď croisanty poznáme všetci , ale...
Kura na zajaca
Trocha čudný názov, že? Je to kvôli omáčke, ktorá je tu najhlavnejšia. Je to...
Španielske tapas s kozím syrom
Tapas je malé slané pohostenie, ktoré sa podáva najčastejšie k vínu alebo len tak ako niečo...
Tousty po holandsky
A zase tousticek :-) Holandska kuchyna je charakteristicka tym, ze je vydatna, jednoducha, znacne...