Zapekané plnené kelové listy ako to robím ja fotorecept
Foto: izabella929
Zapekanú zeleninu obľubujeme.Dnes som urobila zapekané plnené kelové listy...plnka je z kuracích prsičiek a jačmených krúpkov..
porcie
príprava
na 200 °C
Postup
-
1
Prioravila som si suroviny na plnené listy...jačmenné krúpky, kel pokrájaný na kocky a vybrala som z marzničky kuracie prsíčka...
-
2
Najprv som umyla jačmenné krúpky a dala som ich uvariť..taktiež som dala uvariť kelové listy do vody..kel, ktorý mi zvýšil som pokrájala na kocky.. očistila som si 4 zemiaky a pokrájala na mesiačiky...kuracie prsíčka som nemlela, ale som ich pokrájala na drobné kocky.
-
3
Na rajničke som si dala zohriať olej a pokrájala som jednu cubuľu a jeden strúčik cesnaku..uvarené krúpky som scedila a uložila do misy...
-
4
Cibuľku, mäsko a krúpky som spolu pomiešala..
-
5
Do plnky som pridala 2 vajíčka, soľ, korenie a všetko som premiešala...
-
6
Na kelové listy som ukladala plnku a zabalila..
-
7
Na dno zapekacej misy som dala kel pokrájaný na kocky...
-
8
Na kelové kocky som poukladala zemiaky pokrájané na mesiačiky...
-
9
Na zemiaky som uložila plnené kelové listy..
-
10
Podliala som všetko vodou, trošku osolila a dala som piecť do predhrietej trúby na 180 st. 40 min..
-
11
Zapečené listy v reze..veľmi chutné jedlo..prajem vám dobrú chuť..
Diskusia k receptu