Madarská krémová dubáková polievka s tymianom
Hríbové polievky sú fantastické. Dubáky sa veľmi dobre znášajú s inou zeleninou, prekvapujúco s...
Jednoduchá hrachová kaša s údenými rebrami a s vysmaženými cibuľovými kolieskami
V máji nevarievam takéto jedlo, ale v tejto zime prišlo veľmi vhod. Hrachová kaša zasýti,...
Pečené kuracie stehná na víne s jemným cesnakovým krémom
Kura sa dá pripraviť na veľa spôsobov. Vybrala som kuracie stehná na víne a spravila...
Pečená ryba na masle s jarnými bylinkami s novými zemiakmi s pažítkou
Ryba pečená na masle je vždy rýchlo hotová a pochúťka, tobôž, ked je tu sezóna...
Perkelt z morčacích žalúdkov
Morka sa počíta k pochúťkam v kuchyni. Kúpila som teraz nie celú morku, len morčacie...
Marinovaná slanina na čečejovský spôsob
Táto slanina sa pri domácich zabíjačkách nakladá do rôzne ochutenej marinády do chladu na viac dní a...
Zmrzlina trochu inak
Priznávam, občas zablúdim na stránky so zdravou stravou. Často ma tam niečo zaujme... A občas...
Makovec orechový bez múky a šťavnatý
Tento recept som našla v časopise pod názvom Rakúsky makovec. Ale pretože som ho prispôsobila našim chúťkam,...
Jemná krémová paštéta z kuracej pečene
Pečeňové paštéty sú u nás veľmi obľúbené. Táto je bez vajec, je z kuracej pečene,...
Tvarohovo bryndzová nátierka s medvedím cesnakom
Milujeme tvarohové a bryndzové nátierky s jarnými bylinkami, práve je tu ich čas. Nátierka je...
Vaječný puding s karamelovou polevou
Do nádoby dáme cukor a vodu. Necháme na malom plameni rozpustiť. Medzitým vymastíme malé zapekacie...
Roláda z medvedieho cesnaku
Boli sme si nazbierať medvedí cesnak a spravila som roládu. Tu je receptík.
Jablková detská výživa pre moju sestričku
Skúšala som improvizovať a vytvoriť niečo ako ľahký dezert na spestrenie večere. Po ochutnaní som zistila,...
Kuracie stehná na cesnaku
Dnes som urobila ľahší obed, kuracie stehná na cesnaku. Kuracie stehná som nasolila, ...
Ommek houria - mrkvový šalát z Tunisu
Tento šalát som prvýkrát ochutnala pred rokmi v tuniskej reštaurácii vo Francúzsku a na papierik som...
Biely vodopád pod kuracími nočkami na paradajkovej omáčke
Japonci dali týmto cestovinám bez sacharidov, ktoré sú vlastne zeleninou v tvare cestovín a ako bonus...
Mäsové guľky colombo v hodvábnej kokosovej omáčke
Colombo je zmes korení z antilských ostrovov, podobná indickému kari. Používa sa v kreolskej...
Gaštanové guličky bezlepkové + bezlaktózové
Keďže nemôžem ani mlieko ani múku tak som si spravila tieto guličky. Recept sme sa učili...
Pomaly pečená hus s pečenými jablkami a so zemiakmi pečenými v husacej masti
Môj najlepší priateľ mi priniesol do daru domácu vykŕmenú hus. Pripravila som ju netradične pomalým pečením....
Škoricový chlebík
Toto je bezlepková alternatíva zaujímavého "chlebíka", ktorý je sladká chuťovka ku káve či čaju. Pôvodný...
Bezlepkový gazdovský cesnakový chlebík
Aj keď bežne požívam na prípravu bezlepkového chlebíka olej /nie olivový/, toto som si vymyslela takú...
Úžasná bezlepková knedľa aj buchty na pare
Vyskúšala som veľa receptov na knedľu, takmer všetky išli do koša. Táto je najlepšia, ...
Treščia pečeň marinovaná v omáčke z citrusových plodov
Dnešný obed som skombinovala z viacerých receptov, ktorých jednotiacim prvkom je inšpirácia japonskou kuchyňou. Okrem...
Lahôdková tlačenka z dvoch druhov mäska
Viackrát som doma v paneláku robila tlačenku. Blíži sa Veľká noc a rada by som mala...
Moje indonézske vegetariánske curry
Indonézsku kuchyňu poznám skôr z literatúry, no minulé leto som skúsila exotickú indonézsku marinádu z Varechy...
Karamelová bábovka - bezlepková
Tento receptík som s dovolením ukradla @Ywett :-) vyskúšala som podla nej bezlepkovú verziu a veľmi sa...
Brokolicová roláda celiatická
Po úspechu brokolicovej rolády som ju vyskúšala urobiť aj celiatickú ...
(Ne)zapekané jablkové pyré so zázvorom
Táto moja ďalšia improvizácia je super pri bolestiach hrdla alebo aj na prevenciu ;).
Sushi
Na zavŕšenia môjho týždňa azíjskej kuchyne som ešte doma vyrábala sushi. Nielenže si ho môžete spraviť...
Guličkové placky nielen pre celiatikov
Pôvodne som chcela robiť brazílsku špecialitu Pao De Oueijo, ale zaúradoval strýček náhoda a vznikli tieto...
Čínska ostro-kyslá polievka
Po mnohých výzvedných akciách v čínskych bistrách a preštudovaní niekoľkých receptov z netu som sa odhodlala k...
Jarné rolky /spring rolls/
Toto teplé predjedlo nájdete v čínskych bistrách a reštauráciach v mnohých variáciach náplní. Táto je jednoduchá,...
Ovocný šalát - vitamínová bomba
Keďže po Vianociach sa moja váha trochu zmenila, rozhodla som sa tento týždeň pre takéto jedlo....
