Vegetariánske jedlá (iba fotorecepty)

prazdny

Cibule v tandoori masala

Bezmäsité jedlá

Recept jsem objevila na netu a je z knížky Špalíček receptů. Výborná chuťovka, ale je...

prazdny

Rohlíky plnené orieškovou Nutelou z brioškového cesta

Koláče

Briošky samotné sú úžasné pečivo. Ked už na sladko, rozhodla som sa naplniť Nutelou, ...

prazdny

Ružičkový kel s paradajkami

Bezmäsité jedlá

Ide sezona ružičkového kelu a toto je veľmi chutná príloha k mäsku alebo aj hlavne jedlo pre...

prazdny

Pór v horčicovo - citrónovej omáčke

Bezmäsité jedlá

Pór dôkladne umyjeme, odrežeme zelené časti a odstránime vrchnú vrstvu listov. Dolnú časť listov odrežeme...

prazdny

Slané hviezdičky

Bezmäsité jedlá

Sušenú cibuľu, čierne korenie a soľ (použila som rozmarínovú) rozdrvíme na prášok.

prazdny

Tekvicové kocky s fazuľkou a cícerom

Bezmäsité jedlá

Pripravíme si suroviny. Fazuľu a cícer vopred uvaríme. Keďže som toto jedlo pripravovala vo veľkom,...

prazdny

Čakanka s cibuľkou a cesnakom zapekaná so zemiakovou kašou

Bezmäsité jedlá

Diétny recept vhodný pri histamínovej intolerancii.

prazdny

Špaldová tarhoňa s hubami

Cestoviny

Sušené huby si namočíme. Cibuľu a cesnak očistíme a nakrájame nadrobno. V panvici rozohrejeme olej,...

prazdny

Malinovo - medovkový tapiokový puding

Dezerty

Deň vopred si pripravíme ryžové mlieko, medovku a tapiokové perličky.

prazdny

Chlieb zo Sicílie /fotorecept/

Bezmäsité jedlá

Tento chlieb sa robí na Sicílii, je mäkkučký, nadýchaný, ľahučký, pórovitý s okami...

prazdny

Pečená žltozelená tekvička – Delicata Squash

Bezmäsité jedlá

Niečo pre tých, čo radi maškrtia a nechcú zhrešiť! Ako dieťa predškolského veku i ako školou...

prazdny

Pečená plnená paprika nielen pre vegetariánov

Bezmäsité jedlá

Na jeseň je veľký výber zeleniny a my milujeme plnené papriky. Plnku som spravila z paradajok...

prazdny

Tzatziky šalát

Bezmäsité jedlá

Tzatziky šalát bez gréckeho jogurtu to nie je to pravé orechové, preto môj recept je len...

prazdny

Pırasalı puf börek

Bezmäsité jedlá

Výborný borek sa dá pripraviť aj bez veľkej námahy. Stačí mať po ruke hotové, už...

prazdny

Pečené zemiaky so šalviou

Bezmäsité jedlá

... a ešte aj s balkánskym syrom, cesnakom, cibuľou, šampiňónmi, paprikou, sušenými...

prazdny

Špagety so sušenými paradajkami

Cestoviny

Tohto roku sa mi konečne podarili sušené paradajky, minuloročné pokusy nestáli za nič. Teraz som...

prazdny

Cuketový paprikáš

Cestoviny

Jednoduchý, rýchly, letný recept...

prazdny

Pečená cuketa s paradajkou a syrom

Bezmäsité jedlá

Na cuketové obdobie sa vždy veľmi tešíme. Cukety pestujem v rôznych farbách a najviac som si...

prazdny

Ošatkový pšenično - ražný rascový chlieb bez ošatky

Bezmäsité jedlá

Možno sa pýtate prečo je v názve bez ošatky? V pôvodnom recepte sa dáva cesto vykysnúť do...

prazdny

Polievka s tofu, hubami a limetkou

Bezmäsité jedlá

Na vývar som použila bujón z húb shitake. Pridáme k nemu strúhaný zázvor, privedieme k...

prazdny

Lístkové špirálky so sušenými paradajkami, špenátom a mandľami

Bezmäsité jedlá

Sušené paradajky vyberieme a necháme odkvapkať od oleja.

prazdny

Slaný koláč s červenou cibuľou a baklažánom

Bezmäsité jedlá

Cibuľu očistíme a nakrájame na polovice, následne na plátky.

prazdny

Cícer s grilovanou hlivou

Bezmäsité jedlá

Cícer si deň vopred namočíme. Na druhý deň ho uvaríme.

prazdny

Hokkaido nátierka

Bezmäsité jedlá

Zo záhrady som si priniesla tekvice Hokkaido a začala som hľadať recepty, už som robila polievku,...

prazdny

Hokkaido s medom

Dezerty

Môj prvý experiment s tekvicou Hokkaido - na sladko...

prazdny

Zapekaný plnený patizón

Bezmäsité jedlá

Urodilo sa nám veľa patizónov, tak vymýšľam rôzne spôsoby spracovania. Tentoraz som sa inšpirovala týmto...

prazdny

Taštičky so špenátom, hubami a šošovicou

Bezmäsité jedlá

Šošovicu umyjeme a uvaríme v hrnci domäkka - cca 30 minút.

prazdny

Mango brûlée a banánové lievance

Dezerty

Pripravíme si veľmi zrelé banány. Ošúpeme ich a preložíme do misy.

prazdny

Polievka Hokkaido

Bezmäsité jedlá

Prepadla som čaru tekvice Hokkaido. Fantastická je pečená na slano aj sladko a polievka je pre...

prazdny

Tofu s mätovo - pistáciovou kôrkou

Bezmäsité jedlá

V mixéri nahrubo nasekáme pistácie.

prazdny

Pórová polievka so zemiakmi a šalviou

Bezmäsité jedlá

Cesnak a stredne veľkú cibuľu očistíme a nakrájame na plátky.

prazdny

Šošovicový bochník

Bezmäsité jedlá

Šošovicu si vopred namočíme. Prepláchneme a spolu s vodou a soľou uvaríme domäkka. Varím v...

prazdny

Zeleninová letná polievka s drožďovými guličkami

Polievky

Polievka, ktorá mi pomohla spracovať úrodu z mojej a svokrinej záhradky... Rýchle, jednoduché a...