Podlesníky s kyslou kapustou
Spevák Jaro Gažo pripraví špecialitu z Terchovej
Postup
-
1
Očistené zemiaky nastrúhame. Pridáme múku, vajcia a nastrúhanú cibuľu. Vymiešame cesto, ku ktorému pridáme pokrájanú kyslú kapustu.
- 2
Slaninu pokrájame na kocky a predpražíme ju na panvici na bravčovej masti. Predpraženú slaninku bez masti pridáme do cesta.
- 3
Cesto osolíme, okoreníme, pridáme rascu a majoránku.
- 4
Na panvicu dáme masť a z cesta na nej opražíme malé placky z oboch strán. Použiť môžeme aj panvicu na volské oká.
- 5
Podlesníky môžeme podávať napríklad s bryndzou alebo kyslou smotanou a ozdobíme troškou posekanej petržlenovej vňate.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
:)) Trochu sme tú vtipnú fotku orezali :)))