Plnený hermelín

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 13. februára 2020     Dĺžka videa: 1 minúta 14 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Jednoduchá, rýchla a veľmi chutná variácia spracovania hermelínu. Pripravené podľa receptu od @siuuu.

Suroviny

1 ks (hermelín)
 podľa chuti
 podľa chuti
 podľa chuti
 podľa chuti

Postup

  1. 1

    Hermelín pozdĺžne rozkrojíme a vyberieme mäkkú časť syra, ku ktorému pridáme posekané pistácie a sušené paradajky.

  2. 2

    Zmes premiešame, dochutíme čiernym mletým korením a soľou.



Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu
Vymazať
Plnený hermelín máme doma radi a určite tento zaradím do repertoiru. A neskúsite toto? Hermelín prekrojíme rovnako, ako v uvedenom recepte. Po zmäknutí opatrne vyberieme vnútro, dáme ho do misky, pridáme malú lyžičku masla, štipku mletého korenia, hladkú malú lyžičku jemne sekanej petržlenovej vňate, trený cesnak a trocha hrubo sekaných orechov. Dobre zmiešame, naplníme hermelín, uzavrieme obe strany a dáme do chladničky. Po vybratí pokrájame na osminky, ako tortu. Na tanieri je to veľmi efektné. A chutné...
Vymazať
Pekne spracované - ja radšej používam dehydrované paradajky a vnútro zo syra viac rozmačkám vidličkou, všetko sa potom lepšie spojí a náplň je kompaktnejšia - ale aj táto verzia je zaujímavá.
1x radost