Pirohy plnené slivkovým lekvárom

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 12. mája 2021     Dĺžka videa: 3 minúty 36 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Tentokrát nám v Slovenských dobrotách folklorista Jozef Mak spolu s operným spevákom Jánom Babjakom pripravili jedno z najznámejších slovenských jedál - pirohy s lekvárom.

Suroviny

500 g
troška
1 ks
podľa potreby
150 g
125 g
podľa chuti (mletý)
 podľa chuti

Postup

  1. 1

    Do kôpky z hladkej a polohrubej múky rozbijeme jedno vajíčko, pridáme vodu podľa potreby a vymiesime cesto.

  2. 2

    Cesto rozvaľkáme, nakrájame na štvorčeky, na ktoré položíme kôpku lekváru. Štvorčeky preložíme a okraje k sebe dobre pritlačíme, aby plnka nevytekala.



Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu
Vymazať
Ja veľmi pirohy na sladko nemusím. Keď tak každý desiaty. Ale pre deti to musí byť výborné.