Medvedie labky ako od babičky

V mise spojíme múku s cukrom, mletými orechami, s kakaom, nastrúhanou citrónovou kôrou, klinčekom a so škoricou. Ďalej do misy pridáme nakrájané maslo, vajce a všetko spolu spracujeme na cesto.

Z pripraveného cesta odoberáme rovnako veľké kúsky a tie vtláčame do nevymastených formičiek na labky. Neplníme celkom, lebo labky pri pečení narastú.

Formičky poukladáme na plech a koláčiky pečieme pri 170 °C asi 12 až 15 minút.

Upečené koláčiky vo formičkách necháme krátko vychladnúť a potom vyklepneme a ešte teplé môžeme obaliť v zmesi práškového a vanilkového cukru.

Dobrá rada: Labky uskladňujeme v uzatvorenej dóze v chlade a suchu.