Mäsové guľky v paradajkovej omáčke

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 8. apríla 2023     Dĺžka videa: 1 minúta 57 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Vynikajúce šťavnaté a celkom jednoduché jedlo, ktorým sa zavďačíte všetkým, ktorí obľubujú mleté mäso.

Suroviny

500 g mleté (miešané hovädzie a bravčové)
2 strúčiky
1 konzerva (400 g, lúpané, krájané)
1 PL
100 ml
 zmes (tymian, oregano, petržlenová vňať, majorán...)
1 ČL
1 ks

Postup

  1. 1

    Mleté mäso dáme do misy, pridáme soľ, korenie, prelisovaný cesnak a za lyžičku sušených byliniek. Všetko spolu dobre premiešame.

  2. 2

    Z mäsa vyformujeme asi 12 guliek, ktoré ukladáme do pekáča alebo zapekacej misy.

  3. 3

    V inej mise zmiešame krájané paradajky, smotanu, paradajkový pretlak, soľ, korenie, sušené bylinky a cukor.

  4. 4

    Omáčku nalejeme na pripravené mäsové guľky, navrch nastrúhame syr mozzarella.

  5. 5

    Pečieme v rúre vyhriatej na teplom vzduchu pri 175 °C asi 35 minút.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu