Mäsové guľky v paradajkovej omáčke
Vynikajúce šťavnaté a celkom jednoduché jedlo, ktorým sa zavďačíte všetkým, ktorí obľubujú mleté mäso.
Suroviny
500 g mleté (miešané hovädzie a bravčové) |
|
|
|
|
|
2 strúčiky |
|
1 konzerva (400 g, lúpané, krájané) |
|
1 PL |
|
100 ml |
|
zmes (tymian, oregano, petržlenová vňať, majorán...) |
|
1 ČL |
|
1 ks |
|
Postup
-
1
Mleté mäso dáme do misy, pridáme soľ, korenie, prelisovaný cesnak a za lyžičku sušených byliniek. Všetko spolu dobre premiešame.
- 2
Z mäsa vyformujeme asi 12 guliek, ktoré ukladáme do pekáča alebo zapekacej misy.
- 3
V inej mise zmiešame krájané paradajky, smotanu, paradajkový pretlak, soľ, korenie, sušené bylinky a cukor.
- 4
Omáčku nalejeme na pripravené mäsové guľky, navrch nastrúhame syr mozzarella.
- 5
Pečieme v rúre vyhriatej na teplom vzduchu pri 175 °C asi 35 minút.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu