Cesto na ne je raz dva hotové a po vypražení sú nadýchané a chrumkavé. Vyskúšajte naše langoše bez kysnutia doplnené výborným oštiepkom.
Suroviny
| 1 kg |
|
| 2 ks |
|
| 6 PL |
|
| 5 PL |
|
| 300-600 ml |
|
| 2 bal. |
|
| podľa chuti |
|
| Na vyprážanie: | |
|
|
|
| Dresing: | |
| 300 g |
|
| 250 g |
|
| čerstvá |
|
Postup
-
1
V mise zmiešame múku so soľou a práškom do pečiva. V inej mise spolu vymiešame vajcia, kyslú smotanu a olej. Vaječnú zmes nalejeme do múky, pridáme asi 300 ml vody a vypracujeme cesto. Ďalšiu vodu pridávame podľa potreby, aby vzniklo hladké cesto.
- 2
Pripravené cesto hneď rozdelíme na 12 až 15 bochníčkov a tie postupne na pomúčenej doske roztiahneme rukami alebo rozvaľkáme na langoše. Vyprážame na rozpálenom oleji z oboch strán dozlatista.
- 3
Oštiepok nastrúhame na hrubom strúhadle. Vypražené langoše osušíme papierovým obrúskom, potrieme kyslou smotanou, posypeme údeným oštiepkom a nasekanou pažítkou.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
01:39
01:02
07:35
00:47
00:41
02:31
02:24
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO -
Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
-
Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
-
Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
-
Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
-
Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
-
Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu