Havajské rande podľa Petra Bažíka

Očistené celé zemiaky predvaríme v osolenej vode. Keď zemiaky trocha zmäknú, vyberieme ich z vody a necháme vychladnúť.

Na drobno nakrájanú cibuľu opražíme na oleji do zlatista. Pridáme mleté mäso, restujeme. Neskôr primiešame paradajkový pretlak, trochu kečupu a osolíme, okoreníme. Dusíme, kým mäso nebude mäkké.

Zo zemiakov zrežeme obidva konce a vnútro vydlabeme (nie úplne naspodok, aby plnka nevytekala). Zemiaky naplníme mäsovou zmesou a postavíme na plech vymastený maslom. Vrch naplnených zemiakov prikryjeme odrezanými koncami a na každý položíme plátok masla. Na plech dáme aj vydlabanú hmotu zo zemiakov, posypeme korením na americké zemiaky. Dáme zapiecť do rúry približne na 20 minút.

Podávame s nakrájanou čerstvou zeleninou.