Grilovaná cvikla s kozím syrom

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 9. marca 2022     Dĺžka videa: 3 minúty 2 sekundy.

Foto a video: TV Varecha

Cvikla, ktorá môže byť netradičnou prílohou k mäsu alebo ľahkou večerou.

Suroviny

3-4 ks
 (prepustené)
1/2 ČL
2 PL

Postup

  1. 1

    Očistenú cviklu nakrájame na plátky a varíme vo vode približne 20 minút do polomäkka.

  2. 2

    Na panvici vhodnej aj na použitie v rúre rozpustíme ghee maslo. Pridáme mletý fenikel, višňový džem, osolíme, premiešame a zmes necháme prehriať. Pridáme uvarenú cviklu, polejeme makovým olejom a premiešame.

  3. 3

    Panvicu s takto pripravenou cviklou dáme do rúry predhriatej na 160 °C na 20 minút s funkciou gril.

  4. 4

    Hotovú cviklu podávame s nakrájaným kozím syrom a pokvapkáme makovým olejom.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu