Nechutí vám teplá polievka takto v lete? Tu je studené gazpacho!
Postup
-
1
Paradajky, papriku, uhorku nakrájame na menšie kúsky, aj biele časti mladej cibuľky.
-
2
Z toustového chleba odstránime kôrku, striedku pokrájame a namočíme do zmesi vody a octu a pridáme k zelenine.
-
3
Všetko rozmixujeme dohladka. Polievku osolíme a okoreníme, primiešame olivový olej.
-
4
Polievku dáme vychladiť na 30 minút do chladničky.
-
5
Pred podávaním ozdobíme zelenou časťou cibuľky a pokvapkáme olivovým olejom. A hotovo. Dobrú chuť!
Diskusia k videoreceptu
Komentáre k receptu