Zemiaky

Polievka z pečených zemiakov

Večera

Hoci pečené zemiaky bežne jeme samotné alebo ich podávame ako prílohu, my sme z nich vyčarovali jemnú krémovú polievku....

Gratinovaný karfiol so zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Rúru vyhrejeme na 220 °C. Pripravíme si 4 zapekacie misy, každú s objemom 500 ml,...

Kyslá šošovicová polievka

Bezmäsité jedlá

Z oleja, múky, nadrobno nakrájanej cibule urobím zápražku. Pridám červenú mletú papriku, zalejem...

Moja hlivová polievka

Bezmäsité jedlá

Na bravčovej masti spením nadrobno pokrájanú cibuľu, pridám lyžičku mletej papriky (sladkej alebo pálivej, podľa...

Zemiaková pizza, žiadne cesto ani múka, aj tak chutí perfektne

Hlavné jedlá

Premeňte obyčajné uvarené zemiaky v šupke na chrumkavú pochúťku....

Pstruh s bylinkovou krustou a zemiakmi z jedného pekáča

Hlavné jedlá

Kôprová omáčka so zelerovými fašírkami a s bezlepkovou knedľou

Hlavné jedlá

Slovenská či česká klasika nás nikdy neomrzí. A tou je aj kôprová omáčka. My sme si jej dnes navarili plný hrniec....

Polievka z vody z halušiek

Bezmäsité jedlá

Voľakedy ľudia zužitkovali všetko, aj vodu z vyvarených halušiek.

Tradičné bryndzové halušky

Hlavné jedlá

Klasické bryndzové halušky, ako ich robia na Liptove, Orave...

Nadýchané bezlepkové šišky zo zemiakového cesta

Dezerty

Aj bezlepkáči si môžu cez fašiangy dopriať dobré a nadýchané bezlepkové šišky....

Bôbová polievka so špekáčikmi

Večera

Prvýkrát som kúpila bôb pred rokmi od súkromného pestovateľa na trhoch. Nechala som sa od neho poučiť, ako ho variť a čo s ním....

Francúzske zemiaky podľa nás

Hlavné jedlá

Francúzske zemiaky podľa nás a recept, ktorý môj syn zbožňuje. Poďte si ich s nami pripraviť....

Bravčové pliecko skoro ako živánska

Bravčové mäso

Nakrájané mäso osmaž na rozpálenej panvici, aby sa uzavrelo. Kilo mäsa rozdeľ na 3 časti,...

Zemiakové knedle

Bezmäsité jedlá

Rýchla a jednoduchá príprava.

Korutánske Käsnudel - taštičky so zemiakovo-tvarohovou plnkou

Cestoviny

Taštičky plnené zemiakovo–tvarohovou plnkou sú typickým korutánskym jedlom....

Zimná šošovicová polievka s pohánkou

Bezmäsité jedlá

Keď prídete zmrznutí domov z prechádzky, teplá a sýta polievka padne vhod.

Pirohy zo zemiakového cesta plnené slivkovým lekvárom

Bezmäsité jedlá

Ponúkam recept podľa starých mám na obľúbené pirohy pre každú generáciu. Za starých čias to bolo...

Pizzòccheri della Valtellina

Cestoviny

Pizzoccheri - čítaj piczókeri, je druh cestovín z pohánky, ktoré majú tradíciu v talianskom regióne Valtellina....

Zemiaková polievka so smotanou z roku 1989

Bezmäsité jedlá

Recept podľa kalendára Gazdinka 1989.

Mačanka s jeseterom a gratinovanými zemiakmi

Hlavné jedlá

Filé na mlynársky spôsob

Hlavné jedlá

Rybie filé rozmrazíme, umyjeme a osušíme. V miske sme si zmiešali múku s mletou paprikou,...

Fazuľková polievka nakyslo

Bezmäsité jedlá

U nás na Šariši sa varili dva druhy fazuľkovej polievky. Jedna na cibuľke s mletou červenou...

Bryndzové halušky s cibuľkou a so slaninou

Hlavné jedlá

Domáci chlieb z Polonín

Chlieb

Recept pochádza od Jaroslava Lechana z občianskeho združenia Košiar, ktoré vytvorilo Remeselné centrum v Topoli....

Losos s krémovými zemiakmi

Hlavné jedlá

Počas týždňa nemám veľa času na to, aby som doma vyvárala trojchodové menu. Ale na...

Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou

Bezmäsité jedlá

Tento recept pre vás pripravila Lucka, Fitrecepty. Voňavé Aloo gobi je tradičné indické bezmäsité jedlo, ktoré je nezameniteľnou súčasťou každej autentickej indickej kuchyne....

„Strešenina“ z kyslej kapusty

Hlavné jedlá

Strešenina je jednoduché jedlo, v ktorom využijete kyslú kapustu, nestrávite pri jeho príprave dlhé hodiny...

Bravčové pliecko so zemiakmi z jedného pekáča

Bravčové mäso

Výborne a sýte jedlo, ktorým sa zavďačíte hladným stravníkom.

Zemiaková zmes z Verony

Bezmäsité jedlá

A opäť jeden z receptov, kde nechýbajú moje obľúbené paradajky. Tentokrát v kombinácii so zemiakmi...

Zemiakový šalát

Bezmäsité jedlá

Veľmi chutný klasický šalát, ktorý sa hodí k mäsu, rybe, k vyprážanému syru alebo len tak s kúskom chleba na raňajky či na desiatu....

Strapaté zemiakovo-brokolicové placky

Hlavné jedlá

Zemiakové placky nemusia byť iba starou známou klasikou. Dajú sa obmieňať pridaním inej zeleniny...

Halušky s kyslou kapustou a so slaninou

Cestoviny

Živánska z jedného pekáča

Bravčové mäso

Chutný sviatočný obed.

Divinový guláš z Karpát

Hlavné jedlá

Vynikajúci kotlíkový divinový guláš.

Vyprážané zemiakové krokety plnené údeným mäsom

Hlavné jedlá

Mäskom plnené krokety môžete servírovať ako malé pohostenie, predjedlo na sviatočné menu alebo pokojne ako večeru....

Jelení guláš

Hlavné jedlá

Dostala som jeleninu, bolo napísané… na guláš. Tak som uvarila guláš.