Syr balkánsky

Syrový šalát

Bezmäsité jedlá

Pre tých, čo majú radi syry.

Syrový dip s medom

Bezmäsité jedlá

Kombinácia syra, medu a orechov je naozaj vynikajúca a spestrí raňajky, desiatu alebo pohostenie pre...

Zapekané šampiňóny so syrovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Ako predjedlo alebo s dobrou prílohou aj ako hlavný chod sa dajú servírovať tieto výborné plnené šampiňónové...

Slaný ryžový nákyp

Bezmäsité jedlá

Táto zapekaná ryža naslano sa urobí skoro celkom sama, všetko stačí len navrstviť do pekáča a...

Zapekané rezne s balkánskym syrom a paradajkami

Bravčové mäso

Vynikajúca letná kombinácia chutí a nenáročná príprava, ktoré vás príjemne prekvapia.

Bezlepkové jednohubky s cviklovou penou na Veľkú noc

Bezmäsité jedlá

Ak nemáte chuť stráviť v kuchyni pri príprave pohostenia pre šibačov veľa času, máme pre vás tip....

Slaný koláč z lístkového cesta so špenátom a s balkánskym syrom

Bezmäsité jedlá

Slaný brokolicový koláč bez múky, ktorý zasýti a nezaťaží trávenie

Bezmäsité jedlá

Ak po sviatočnom hodovaní uvítate na tanieri niečo ľahšie, skúste náš jednoduchý koláč s brokolicou.

Šalát podľa herečky Jennifer Anistonovej

Bezmäsité jedlá

Svieži, chutný a výborný len tak na obed alebo ako príloha k mäsu, tofu alebo opečenému halloumi....

Lístkové koláčiky s balkánskym syrom

Bezmäsité jedlá

Slaný balkánsky syr chutí skvelo nielen v šaláte alebo na chlebíku, ale aj upečený v lístkovom...

Brokolicovo-syrové fašírky

Bezmäsité jedlá

Aj zo zeleniny a celkom bez mäsa sa doma dajú pripraviť skvelé fašírky. Použite na ne...

Šopský šalát

Bezmäsité jedlá

Vynikajúci zeleninový šalát so štedrou dávkou balkánskeho syra je skvelou prílohou k pečenému či grilovanému mäsu...

Plnené kuracie prsia

Kuracie mäso

Pripraviť kuracie prsia tak, aby boli šťavnaté, nie je až taká veda, ak máte...

Pečené zemiaky so zeleninou, šampiňónmi a syrom

Bezmäsité jedlá

Recept je veľmi jednoduchý, u nás obľúbený. Zeleninku si môžeme zvoliť podľa chuti, či...

Bezlepkový obed z jedného hrnca

Hlavné jedlá

Aj vám prekáža po obede neporiadok? Máme pre vás riešenie. Bezlepkový obed z jedného hrnca....

Bezlepkový pizzový chlieb

Chlieb

Zo 100 ml teplej vody, 1 KL cukru a rozdrobeného droždia pripravíme kvások, ktorý necháme...

Rýžový nákyp s balkánským sýrem

Bezmäsité jedlá

Rýži v cedníku propláchneme studenou vodou až teče jen čistá voda. Dáme do pekáčku nebo do...

Cestoviny so špenátom a orechami podľa Tomáša Kucuka

Cestoviny

Určite poznáte cestoviny na rôzne spôsoby. Tomáš Kucuk, Mister Slovenskej republiky 2019 ich robí takto....

Pohánka s červenou fazuľou a maslovou tekvicou

Bezmäsité jedlá

Maslovú tekvicu ošúpem, pokrájam a uložím na plech s papierom na pečenie. Pokvapkám olivovým olejom,...

Paradajkový koláč

Bezmäsité jedlá

Slaný paradajkový koláč.

Tofu fašírky so zeleninovým šalátom

Bezmäsité jedlá

Jednu cibuľu a cesnak najemno nakrájame a opečieme na panvici s trochou olivového oleja. Ovsené vločky zalejeme...

Zimný teplý šalát

Bezmäsité jedlá

Tekvicu, surovú cviklu a tofu nakrájame na kocky. Z olivového oleja, javorového sirupu, ...

Pikantná nátierka z balkánskeho syra

Bezmäsité jedlá

Balkánsky syr nastrúhame, alebo dôkladne roztlačíme vidličkou. Pridáme feferónkovú pastu, olivový olej, rastlinnú...

Orientálne mäsové rolky

Bravčové mäso

Mäsové rolky s príchuťou Orientu vzhľadom pripomínajúce bernské párky. Recept si sám vymyslel môj manžel...

Bulgur s hlivou

Bezmäsité jedlá

Máte radi hlivu? V kombinácii s chutnou zeleninou a výraznou chuťou balkánskeho syra je to mňamka :-)

Zemiakový kysnutý slimák s balkánskym syrom

Raňajky

čo chladnička dnes dala...

Grilovaná zelenina s avokádovým dressingom

Bezmäsité jedlá

Zeleninu nakrájame na väčšie kúsky, osolíme, okoreníme a potrieme ochuteným repkovým olejom.

Kuracie prsia prešpikované balkánskym syrom a obalené v sedliackej šunke

Kuracie mäso

Tento recept som robila prvýkrát a chutilo všetkým. Inšpirované Moja mama varí lepšie ako tvoja :-)

Zelený šalát s avokádom

Bezmäsité jedlá

Jedna z mojich obľúbených rýchloviek na večeru.

Srbský slaný koláč podľa Mili

Večera

... alebo spomienky na bývalú prácu a srbskú exšéfku, pretože všetko má svoje "pre" i "proti"....

Kuracie prsia s balkánskym syrom

Hlavné jedlá

Mal som už dlho v chladničke balkánsky sýr. potreboval som ho minúť. Tak som ho...

Plnená paprika po viedensky

Bezmäsité jedlá

Chcem sa s vami podeliť o môj kulinársky zážitok z Viedne.

Slané zavinuté palacinky

Večera

Ahojte, tento recept vznikol ako všetky moje recepty = improvizáciou. Sú to slanšie palacinky s...

Osviežujúci letný šalát

Kuracie mäso

Zdravé a chutné jedlo, ktoré vám dodá energiu potrebnú v horúcich letných mesiacoch.

Špenátovo-hubové rizoto

Bezmäsité jedlá

Na tomto recepte je krásne, že si ho každý može dotvoriť podľa seba... ja...

Kuracie závitky s rebarborou a balkánskym syrom

Kuracie mäso

Manžel má rád tieto závitky s jablkami a fetou, keďže je však sezóna rebarbory, recept...