Tofu fašírky so zeleninovým šalátom

lunter - fotkaLunter, 6. februára 2019 15:00. Tento recept je komerčný recept.
Ďalšie recepty »
Tofu fašírky so zeleninovým šalátomFoto: lunter
4
porcie
30 min
príprava
30 min
na 180 °C

Suroviny

TIP: Internetová televízia o varení - TV Varecha

Postup prípravy

  1. 1

    Jednu cibuľu a cesnak najemno nakrájame a opečieme na panvici s trochou olivového oleja. Ovsené vločky zalejeme horúcou vodou a necháme napučať.

  2. 2

    V miske zmiešame tofu roztlačené vidličkou, ovsené vločky, opraženú cibuľu s cesnakom a koreniny. Zo zmesi vytvarujeme placky a dáme na plech s papierom na pečenie. Pečieme pri 180 stupňoch približne 30 minút.

  3. 3

    Druhú cibuľu nakrájame na plátky a zalejeme balzamikovým octom. Rukolu prepláchneme, uhorku umyjeme a nakrájame na menšie kúsky a melón na kocky. Všetko zmiešame a dochutíme olivovým olejom, pridáme balkánsky syr a cibuľu, ktorú vyberieme z balzamikového octu.

  4. 4

    Fašírky servírujeme šalátom.

Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist