Pečená zelenina
Pečená zelenina

Pečené zemiaky so zeleninou, šampiňónmi a syrom

slavkabis - fotkaslavkabis, 25. októbra 2022
Pečené zemiaky so zeleninou, šampiňónmi a syrom
Foto: slavkabis

Recept je veľmi jednoduchý, u nás obľúbený. Zeleninku si môžeme zvoliť podľa chuti, či dostupnosti domácich zásob.
Zdroj: Z blogu: Recepty Slávky coolinarky

7
porcií
15 minút
príprava
35 minút
na 180 °C

Suroviny

10 ks
1 ks
3 ks
3 ks
4 ks
1 ks
 štipka
 štipka
 štipka




Postup

  1. 1

    Zeleninu očistíme, nakrájame a prenesieme do misy.

  2. 2

    Osolíme, okoreníme, posypeme bylinkami podľa našej chuti (tymian, sušená bazalka...). Ja som použila bylinkovú zmes na zemiaky.

  3. 3

    Pokvapkáme olivovým olejom a riadne premiešame.

  4. 4

    Zeleninu nasypeme na plech s papierom na pečenie. Navrch rozdrobíme balkánsky syr. Kľudne môžete použiť eidam či iný syr a posypať zeleninu pred dopečením.

    Pečené zemiaky so zeleninou, šampiňónmi a syrom - obrázok 4
  5. 5

    Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov Celzia približne 35 až 40 minút. Pokiaľ nie sú zemiaky mäkké.

    Pečené zemiaky so zeleninou, šampiňónmi a syrom - obrázok 5

Diskusia k receptu