Maslo

Ak hľadáte jedno bezlepkové univerzálne medovníkové cesto, z ktorého si pripravíte množstvo vianočných koláčikov podľa svojej chuti a fantázie, ste na správnom mieste....

Krehké koláčiky v tvare hríbov

Krehké maslové koláčiky, ktoré svojím výzorom hneď padnú do oka....

Dvojfarebné pudingové keksíky

Skvelé suroviny ako sú BB puding a Zlatý klas sa výborne hodia nielen na prípravu pudingu a...

Orechová griláž

Orechy nasypeme na suchú panvicu a 3–4 minúty ich opražíme na miernom ohni. Občas premiešame...

Bezlepkové moravské koláče s tvarohom a čučoriedkami

Pali, víťaz show Pečie celé Slovensko 4, pre vás pripravil tradičnú sladkú dobrotu v bezlepkovej verzii....

Palacinky s miešanými vajíčkami a fazuľou

Palacinka naslano naplnená miešanými vajíčkami je výborná. Baklažány do tejto náplne prinášajú intenzívnu chuť a fazuľa...

Jablkový mrežovník s chrumkavým maslovým cestom

Tradičný jablkový koláč na plech s maslovým cestom a voňavou šťavnatou jablkovou plnkou, doplnený chrumkavou mriežkou....

Malakoff - nepečená mandľová torta

Torty

Obľúbený dezert u našich západných susedov. Viete ju spraviť úplne bezlepkovú - stačí kúpiť bezlepkové piškóty....

Bataty v chrumkavom obale s krémovým pyré a mrkvovými rezancami

Vegetariánske jedlo – chrumkavé batatové plátky, jemné pyré a marinované rezance z mrkvy, doplnené rozmarínom...

Oreo cheesecake

Korpus: Sušienky Oreo rozmixujeme. Zalejeme roztopeným maslom. Premiešame, natlačíme na dno tortovej formy (priemer...

Voňavá tekvicová roláda

Tak toto je dámy a páni dokonalosť sama, nebe v hubě, neskutočná chuť....

Košíčky z krehkého cesta s marhuľovým džemom

Pôvodný recept je s Nutellou, no mala som otvorený marhuľový džem a chcela som ho nejakým spôsobom spotrebovať....

Cibuľový šalát s bazalkou

Na prvý pohľad zvláštny, ale výborný....

Halušky z morského vlka na špargľovom ragú s vínovou omáčkou

Hlavné jedlá

Ľahké halušky z morského vlka, podávané na chrumkavom špargľovom ragú s brilantnou vínovou omáčkou.

Orechovo-kávový rez s karamelovou plnkou

Aktuálny na blížiace sa sviatky.

Tekvicové donuty

Donuty s nádychom jesene.

Krémové rigatoni s hubovou omáčkou a pancettou

Cestoviny

Jemná omáčka s čerstvými šampiňónmi, bielym vínom, tymianom a pancettou....

Krémová brokolicová polievka so smotanou

Túto brokolicovú polievku robím vždy, keď chcem niečo rýchle....

Pudingový koláč s perníkovou posýpkou, sladká vôňa domova v každom kúsku

Tento koláč spája to najlepšie z klasických domácich receptov....

Marhuľové guľky so škoricovou posýpkou

Guľky plnené marhuľami, prevoňané rumom a škoricou. Tradičný sladký obed.

Vianočné pečivo - rumové guľky a šuhajdy z ľadových gaštanov

Recepty rýchle a chutné....

Vianočné pečivo - zvončeky a srdiečka

Z uvedených surovín spracujeme cesto. Ja miesim v robote na dvojku rýchlosť. Vyvaľkáme na hrubšie,...

Broskyňový koláč s jemným krémom a ovocným želé

Koláč s krémom, broskyňami a tenkou vrstvou priehľadného želé. Dokonalý letný dezert.

Orechový krémeš

Medový a orechový korpus základ tohto krémeša...

Vianočné pečivo - fúkané orechové rožky

Z uvedených surovín spracujeme cesto. Neuberať cukor ani o gram.

Vianočné pečivo - medvedie labky

Z uvedených surovín spracujeme cesto. Ja si ho rozdelím na polovicu a do jednej polky zapracujem...

Vianočné pečivo - plnené trubičky

V robote na nižšiu rýchlosť som vypracovala cesto. Zabalila som ho do fólie a nechala cez...

Vianočné pečivo - včelie úliky

Úliky sú hotové do hodinky aj s krémom a sú veľmi chutné.

Vianočné pečivo - medovníčky

Medovníčky majú dve hlavné pravidlá, aby boli mäkké. Cesto vyvaľkať na hrubšie a nepiecť dlho....

Vianočné pečivo - podkovičky

Z uvedených surovín vypracujeme cesto. Ja miesim v robote na dvojku rýchlosť.

Krémová polievka z červenej kapusty s mascarpone

Jemná kombinácia dusenej kapusty, zemiakov, jablka a balzamikového octu vytvára harmonickú, mierne sladko-kyslú chuť,...

Makový cheesecake s čučoriedkovým džemom

Aby ste toho maku medzi zubami nemali dosť, ponúkam vám ďalšiu verziu makového cheesecaku....

Kysnutá bábovka s orechovo-makovou plnkou

Z teplého mlieka, 10 g cukru a rozmrveného droždia vymiešame kvások v menšej miske. Prekryjeme a necháme zhruba 15...

Mandarínkovo-zázvorová omáčka ku kačacím prsiam