Jednoduchá karfiolová polievka

jozo, 4. decembra 2012

Foto: jozo

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

1 ks	karfiol
	voda
1 lyžica	múka hladká
25 g	maslo
	soľ
	vegeta
	korenie čierne mleté

Postup

1
Do hrnca si dáme roztopiť maslo, pridáme kúsky karfiolu, ktoré opražíme, poprášime hladkou múkou, premiešame, zalejeme studenou vodou a za občasného miešania privedieme do varu.
2
Pridáme vegetu, mleté čierne korenie a soľ a varíme, až kým karfiol nezmäkne.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

3sandra3

3sandra3 4. decembra 2012 o 18:04

aká krásna , čistučká polievočka... dala by som si

@zareaguj

Pekný komentár

laurisia

laurisia 5. decembra 2013 o 12:51

Karfiolovú mám veľmi rada, len ju robievam mliečnu. V podstate ako Ty, ale namiesto mletého čierneho korenia dám trošku papriky (hneď na začiatku spolu s múkou) a mletý muškátový oriešok a na záver pridám jednu šľahačkovú smotanu a štipku cukru na zvýraznenie chuti.
Keď tak na to pozerám - je to pomaly iný recept a nie komentár, ale snáď mi to @jozo odpustíš a nabudúce prípadne vyskúšaš takto :-)

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár