Veľkonočné špeciality (recepty chronologicky)

Bôčiková roláda s vajíčkovo-zeleninovou plnkou

Bravčové mäso

Panenka v orieškovo-petržlenovej kôrke na mrkvovom pyré

Bravčové mäso

Roláda z králika plnená mladou zeleninou

Kolienko so šalátom zo zemiakov, z jabĺk a feniklu

Bravčové mäso

Veľkonočná gastronómia ma vždy fascinovala. Najmä v tradičnom poňatí starých mám, ktoré vedeli pripraviť neskutočne dobré jedlá. Pridávam k nim len štipku svojho...

Vaječný likér od babičky

Nadýchany vaječný likér s príchuťou vanilky.

Mrkvová torta s jablkami

Žĺtky vyšľaháme s cukrom.

Tradičný košický veľkonočný tanier

Bravčové mäso

K veľkonočnému pondelku okrem šibačky patrí i tradičné pohostenie pre kúpačov. Nášmu veľkonočnému stolu od nepamäti...

Syrovo-šunkovo-bryndzová torta

Pokrájanú šunku rozmixujeme a vymiešame so 125 g masla, paprikou, korením a soľou podľa chuti....

Veľkonočné karamelové kvietky

Milujem mandľové sušienky a tiež karamelový krém... Tak som urobila kombináciu a toto z toho vyšlo...

Višňovo–smotanová torta

Kivi rezy

Najprv pripravíme dve misky, bielky oddelíme od žĺtkov a vyšľaháme ich do tuhého snehu. Potom...

Veselé linecké košíčky

Veľkonočné občerstvenie

Obložená misa pre šibačov.

Terina veľkonočná

Môj vlastný recept ako pohostenie pre návštevu.

Vanilkové veterníčky s ovocnou polevou

Príprava odpaľovaného cesta: V hrnci necháme zovrieť vodu a olej so štipkou soli. Keď zmes zovrie,...

Hroznové „nahé“ rezy

Veľkonočné zajačiky

Výborný recept na linecké koláčiky ktoré si môžte rôzne ozdobiť:-)

Burizónové hniezda

Čokoládové cupcakes s limetkovým krémom

Veľká noc je NAJ sviatok sladkej kuchyne. Môžeme sa do vôle hrať s farbami, motívmi,...

Linecké kuriatka

Skúšali sme s deťmi kuriatka :-D nie sú dokonalé, ale sú naše :-D

Kváskový veľkonočný mazanec

Blíži sa Veľká noc a ja som sa rozhodla, že vyskúšam upiecť veľkonočný mazanec. Receptov...

Oriešky na Veľkú noc

Pečiem ich vždy na Veľkú noc. Nesmú u nás chýbať.

Likér z ľadových gaštanov

Niečo pre tých, ktorí majú radi horkú čokoládu. Idú sviatky, tak prečo nie...

Zemiaková roláda s baby zeleninou

Bezmäsité jedlá

Čo je brick cesto: Je to tenučké cesto, ktoré sa používa napríklad v marockej kuchyni. Môžete ho nahradiť...

Lístková roláda s panenkou a hubami

Bravčové mäso

Bravčovú panenku ochutíme soľou a opečieme zo všetkých strán na olivovom oleji. Po opečení okoreníme farebným korením a...

Špenátové valčeky s lososom

Čerstvý špenát rozmixujeme a zbavíme ho prebytočnej vody. Do rozmixovaného špenátu pridáme polohrubú múku a 3 vaječné žĺtky,...

Klobásová bábovka

Bravčové mäso

Viem, že nie každý má rád sladké. Preto dávam k dispozícii recept, ktorý osloví...

Kysucký „podlesníkový“ závin s kačacou plnkou

Veľkonočná „štóla“ s datľovým pyré

Trojfarebný koláč k veľkonočnej šunke od Anickac

Bezmäsité jedlá

Zapáči sa mi recept od Anickac, dovolil som si ho vyskúšať a sem ho vkladám ako...

Makovník s citrónovou penou

Z trošky mlieka, múky, cukru a droždia si pripravíme kvások. Hotový kvások zmiešame s preosiatou...

Bábovka s obrázkom

Bábovka pečená vo forme na biskupský chlebík. Trochu pracnejšia, ale lahodí aj oku, aj...

Fašírka so zeleninou

Hovädzie mäso

Tuto fašírku som robil k špenátovo - brokolicovej polievke. Polovicu brokolice som dal do fašírky a...

Kakaové slimáky s tvarohom

Bábovka s Kinder Pingui

Vymýšľala som nejaký iný druh bábovky, mala som v chladničke Kinder Pingui s čokoládou, ...

Banánová roláda s mätovým želé

Záviny a rolády – to nie je len klasika od prababičiek, ale kapitola hodná profesionála. Stačí nápad, vtip, štipka...