Vegetariánske jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Tekvicová polievka

Bezmäsité jedlá

Na zohriatom oleji opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme nadrobno nakrájanú zeleninu s vodou a varíme kým zelenina...

prazdny

Hubová polievka z húb Shimeji

Bezmäsité jedlá

Tento recept som varila pred tromi rokmi. Pri prezeraní fotiek som naň narazila.

prazdny

Tekvica plnená rizotom

Bezmäsité jedlá

Začneme tým, že si celé tekvice upečieme v rúre približne 40 minút. Necháme vychladnúť, ...

prazdny

Kakaové twistery

Koláče

Či už ako sladké raňajky alebo ako sladké potešenie. Tieto chutné a mäkučké twistery s lahodnou...

prazdny

Vegánske burgre podľa Martina Šmahela

Bezmäsité jedlá

Kešu orechy necháme nasiaknuť v horúcej vode.

prazdny

Bezlepkové zemiakové rožky so strúhaným syrom

Večera

Uvarené zemiaky roztlačíme a spojením s polovicou nastrúhaného syra a múčnou zmesou Universal mix Liana vypracujeme hladké...

prazdny

Krémové tekvicové risotto

Bezmäsité jedlá

Jeseň je už v plnom prúde a v tento prvý októbrový deň si ju môžete spríjemniť typicky jesenným receptom....

prazdny

Zelerová polievka s pečenou zelenou fazuľkou a so šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

V hrnci na miernom ohni zohrejeme olej. Nakrájame cibuľu a cesnak a pridáme do hrnca.

prazdny

Zemiakovo-fazuľové chilli s quinoou

Bezmäsité jedlá

Zohrejeme si olej vo veľkej panvici s pokrievkou. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak a na...

prazdny

Zelené fazuľky na balkánsky spôsob

Bezmäsité jedlá

Jedlo najlepšie z čerstvých zelených fazuliek práve nazbieraných v záhrade. Svieže zeleninové jedlo, ku ktorému...

prazdny

Vyprážaný vatovec

Bezmäsité jedlá

Vatovec je vynikajúcá huba na vysmážanie.

prazdny

Bruschetta z kváskového cesta s hubovým ragú

Bezmäsité jedlá

Bruschetty: Je lepšie, ak si ich pripravíme deň vopred. Ráno pripravíme rozkvas, a to...

prazdny

Kritharaki s fetou a bazalkou

Cestoviny

Kritharaki sú vlastne grécke cestoviny podobné našej slovenskej ryži. Ja som ich našla v Lidli, ...

prazdny

Rýchle cestoviny s medvedím cesnakom

Cestoviny

Chuť cesnaku mám veľmi rada a obľúbila som si aj cestoviny. Od kolegyňky som dostala pastu...

prazdny

Tartaletky s karamelizovanou šalotkou

Slané chuťovky

Cesto: V mise rozmiešame múku so soľou a pridáme na malé kocky pokrájané maslo. Pomocou vidličky ho roztláčame a...

prazdny

Cibuľové krúžky v pivovom cestíčku s cesnakovo-pažítkovým dipom

Bezmäsité jedlá

Cibuľové krúžky: Najskôr pripravíme cestíčko tak, že vajcia vyšľaháme spolu s pivom, do ktorého postupne pridáme...

prazdny

Orechové rezance po mojom

Cestoviny

Milujem cestoviny a orechy. A toto je nádherné nostalgické jedlo, ktoré milujeme, tak prečo si...

prazdny

Vajíčková nátierka starej mamy

Bezmäsité jedlá

Túto nátierku nám robila starká, teraz ju robím deťom ja.

prazdny

Pečené cukety plnené quinoa rizotom

Bezmäsité jedlá

Začneme varením quinoy. Quinou zalejeme vodou alebo zeleninovým vývarom a pod pokrievkou uvaríme domäkka. Medzitým...

prazdny

Quiche s tekvicou hokkaido

Bezmäsité jedlá

Chutný obed, večera alebo pohostenie...

prazdny

Vajíčková nátierka

Bezmäsité jedlá

Baby našli recept na FB a hneď ho vyskúšali. Výsledok - vynikajúca nátierka, taká lahodná a tak som si hneď pýtal návod ako ju urobili....

prazdny

Pôstna plnená zelenina

Bezmäsité jedlá

Plnená zelenina tak trocha na grécky spôsob "gemista", čo v gréčtine znamená plnená. Táto verzia je bez mäsa, čo však nie je podmienka....

prazdny

Lefse - nórska chlebová placka

Bezmäsité jedlá

Mala som zvyšné zemiaky a tak som si povedala, že konečne skúsim recept, ktorý som...

prazdny

Polievka zo sladkých zemiakov

Bezmäsité jedlá

Pór nakrájame na krúžky a sladký zemiak (batat) na 2, 5 cm kúsky.

prazdny

Cícerovo-paštrnákové placky s bulgur šalátom

Bezmäsité jedlá

Zmiešame očistený postrúhaný paštrnák, zemiak a uvarený cícer s múkou, osolíme, okoreníme, ochutíme...

prazdny

Šošovicový šalát s figami a kuskusom

Bezmäsité jedlá

Na rozohriatom oleji opečieme nakrájanú cibuľu , pridáme vopred uvarenú šošovicu a premiešame.

prazdny

Bryndzová nátierka

Nátierky

Piekla som chlieb a tak som sa rozhodla urobiť, výbornu rýchlu nátierku. Vhodná pre...

prazdny

Polévka z mrkve, fenyklu a pečené papriky

Bezmäsité jedlá

Polevka nejrychlejší, nejjednodušší, nejlahodnější!