(recepty chronologicky)

Miesto chapati sa môže použiť hotová tortilla.

Pagáče kapustové bezlepkové, zmenené na posúch

Alebo ako sa aj majster tesár niekedy utne. V televízii mi Kamila Magálová pripomenula kapustové pagáčiky....

Dusená brokolica s jogurtovým dresingom

Vynikajúce ako príloha alebo ľahká večera :-)

Dip z fazule a zelených listov

Mal som trochu viac zelenych listov, tak som sa rozhodol ich pouzit na dip este pred...

Maslová tekvica s balsamikom ako omáčka

Tato zdrava, vegetarianska omacka je vynikajuca s pastou a cerstvou zeleninou. Ale moze byt tiez...

Nevarená kaša

Milujem avokádo, milujem mango. Ak tieto dve ovocia zmixujete spolu, vznikne úžasne skvelá kombinácia....

Pečené cherry paradajky

Ak máte ešte posledné cherry paradajky v záhradke, tak šup s nimi na plech do...

Nevarená zelená polievka

Jedna z mojich najobľúbenejších polievok. Cuketa, avokádo, veľa kôpru, málinko soli alebo vôbec...

Zeleninová omáčka, bezlepkové karbonátky s tofu

Z predošlého dňa mi ostalo uvarené pšeno a mala som zároveň chuť na tzv. sviečkovú omáčku....

Pšeno s hokkaido, špenátom a tahini

Tento recept som jedla na jednom kurze kamarátky, Ľubky Balážovej, ktorá varí aj v Naša...

Tekvicová polievka

Keďže zo sezónny tekvíc ešte niečo zostalo :)

Kukuričný krém s tuniakom a kuriatkami

Obed

Zdravá výživná polievka so zaujimavým spojením chutí.

Uvedomujem si, že varením sa časť vitamínov (ok možno drvivá väčšina) stratí... Ale moje indiánske meno...

Chia puding orechovo-kokosový

Jednoduchá zdravá maškrtka:-)

Tekvicové lasagne s mangoldom

Cestoviny

Chutne jedlo z tekvice (butternut squash) a cerstveho mangoldu (z cvikle). Variacia lasagne bez masa ....

Cibuľový šalát s tekvicou

Večera

Banánové sušienky

Tento recept je veľmi ľahký , zdravý a je iba z dvoch ingendiencí .

Zemiakové čipsy zdravšie

Viem, viem, čím zdravšie tým menej chutné, aspoň niekedy aj pre mňa. Ale dá sa aj takto...

Chlebové guľky s medvedím cesnakom

Cibuľový kysnutý koláč

Cibuli patrí pomyselná kráľovská koruna. Netvorí totiž len základ mnohých jedál, ale rovnako dobre a...

Zdravý koláč z rogaču a prosa

Koláč sa robí z múky zo svätojánskeho chleba (rohovníka obyčajného) a múky z prosa.

Jablkovo orechový rýchly bezlepkový koláčik

Dnes som upiekla výborný jablkovo orechový naozaj veľmi rýchly koláčik možno niekto vyskúša.

Lahodná pórovo-mrkvová polievka

Moje deti a vnúčatá nikdy nechceli jesť pór zo zeleninovej polievky a pretože pór je zdravý robievam...

Cviklové placky Paratha

Dnes som si nakladala cviklu do pohara a tak som pouzila uvarenu cviklu, ale mozete pouzit...

Paprikovaná kuracina s ružičkovým kelom

Kuracie mäso

Ingrediencie z kuraciny vsakaju do ruzickoveho kelu a ochutia tiez cibulu. Cesnak tak isto zohrava...

Zemiakové gule s jahodami a mascarpone

Hlavné jedlá

Praženicové rožky na petržlenovom peste

Parmesan spaghetti squash s paradajkovou omáčkou

Toto som nedavno vyskusal na jednej farme, kde som mal nejaku robotu. Domaca pani nam...

Proteínové palacinky

Do mlieka nasypeme proteín (ja som použila čokoládový), zmiešame a vylejeme do misky s ostatnými ingredienciami....

Zeleninová polievka s krupicovými haluškami

Mala mi dnes zostala doma zo skolky, kvoli kaslu, tak som jej rychlo zbuchala zeleninovu...

Sladký tekvicový závin

Tempeh s kôprovkou

Lebo kôprovka je top :)

Hruškový koláč s mandľami