Mäsovo-syrové hniezda
Tento recept sa hodí aj na veľkú noc, pretože hniezda sa dajú plniť na veľa spôsobov....
Nenáročná nedeľná kuracinka
Ako pracujúca žena cez týždeň nestíham upratovacie domáce práce, robievam ich v sobotu a v nedeľu...
Hovädzie s cícerom na karí (alebo aj bez)
V zásade taký gulašik s ktorým sa dá čarovať na mnoho spôsobov.
Strapaté kuracie prsia v jogurte
Sú chrumkavé a výborné so zeleninkovým šalátikom, alebo s nejakým dobrým dipom :-)
Kuracie karí s jablkami a hrozienkovou ryžou
Dostala som chuť na karí, tak som sebe a priateľovi dopriala :) On jablká v karí...
Teľacie karé na ratatouille
Mäso očistíme a opečieme na grile. Osolíme, okoreníme, pokvapkáme olivovým olejom, posypeme čerstvými...
Prvý jarný rozmar
Výborný sýty šalátik s kuracím mäsom, avokádom, sladkou kukuricou oživený citrónovo-horčicovým dressingom.
Kuracie krídelká Sníčkovanie
S týmto mojím recepisom som bola oslovená Slovenskou televíziou do kulinárskej relácie MŇAM, ktorá sa vysielala...
Hríby s hovädzím mäsom
Preto, ten názov, lebo hríbov je v omáčke veľa, viac, ako mäsa...
Fazuľový prívarok s hovädzinou
U nás časté jedlo. Dá sa variovať, podľa nálady a potreby – od diétnej varianty...
Bravčové so šampiňónmi
Na rozpálenom oleji krátko porestujeme na plátky nakrájaný strúčik cesnaku a pridáme restovať mäso nakrájané na rezance....
Kačacie rezne s čili polentou
Deň vopred uvaríme polentu. Do malého kastrólika dáme zovrieť vodu, pridáme soľ, korenie a...
Dusené kura na šampiňónoch
Recept je z knihy "Recepty zo života". Robila som ho v tlakovom hrnci, dávam ho...
Kuracie mäso so zemiakmi na špajdli
Toto mi tak napadlo pri listovaní jednej knižky. Lepšie by to bolo na grile, ale...
Srnčie stehno montagna
Zemiaky uvaríme v šupke. Po vychladnutí ich očistíme a rukami popučíme tak, aby ostali väčšie...
Hráškové rizoto s hovädzím sašimi
Sviečkovicu zľahka osolíme a okoreníme drveným korením. Na rozpálenej panvičke si opečieme sviečkovicu sprudka zo všetkých...
Panenka z mliečneho prasiatka s kumkvatmi a čiernym pivom
Čerstvý syr ochutíme soľou, korením, lístkami tymianu a zmiešame s dvoma žĺtkami. Panenku zľahka...
Červená večera
V sobotu sme čakali priateľov a len tak pre rozveselenie (už je po voľbách) ma napadlo pripraviť...
Marinované morčacie krídla
Vyborne a s poharom cerveneho nemali chybu. Viem si ich predstavit aj na grile, vlastne...
Pečené kačacie prsia so šípkovou omáčkou a zapekanou zemiakovou kašou
Mäso umyjeme, nasolíme a položíme na pekáč spolu s ošúpaným a nakrájaným jablkom. Vložíme do...
Boršč
Inšpirovala som sa receptom od @Amelie, keď som ho pred časom skúsila prvý krát, nikdy...
Paella s 3 druhmi mäsa
exotické jedlo z králičieho a kuracieho mäsa a kreviet, ktorého dokonalá chuť Vás zavedie až do...
Sviečkovica s dubákmi a zeleninovou štrúdľou
Ako prvú pripravíme zeleninovú štrúdľu. Rozvaľkáme lístkové cesto, zeleninovú zmes rozmrazíme, na olivovom oleji...
Argentínsky steak na pálivej čokoláde
Nakrájame pekné steaky z očistenej sviečkovice. Na rozpálenom grile ich grilujeme 5 minút z každej strany....
Teľacia sviečkovica na pomarančoch
Teľaciu sviečkovicu očistíme a nakrájame na medailóniky, ktoré jemne na tenko naklepeme. Vytlačíme šťavu z...
Slivkou plnená panenka na šípkovej omáčke
Deň vopred zalejeme sušené slivky tokajským vínkom (môžeme aj iným, ale tokajské dá mäsu tú správnu...
Králičia polievka s pečienkovými haluštičkami
Dnes sme mali na obed králičiu polievku. Vynikajúci vývar v spojení s pečienkovými haluštičkami nemá chybu. Ponúkam...
Marinovaná kuracinka
Marinádu mám z jednej televíznej relácii o varení vysielanú ešte za starého režimu. Robievala som ju...
Kuracie prsia v negližé
Bez prílohy, može sa použiť, pri 90 DD, alebo pri delenej strave...
Zabíjačkové zemiaky
Tieto výborné zemiačky nikdy nesmeli chýbať na zabíjačkách ... kedže my už roky zabíjačky nerobíme ,...
