Varené (recepty chronologicky)

prazdny

Striaska z Čirča

Hlavné jedlá

Už sú tu podobné recepty, ale trochu sa líšia....

prazdny

Chai latte s vôňou orientu

Nápoje

Vonku je stále mrzko (škaredo), prichádza obdobie vetra a tak som sa rozhodla zahriať sa trošku zvnútra....

prazdny

Aromatická tekvicovo-kokosová polievka

Bezmäsité jedlá

Skvelá obmena za tradičnú tekvicovú polievku, ešte k tomu vegánska.

prazdny

Hrachová polievka

Večera

Dobra sýta polievka na chladné dni.

prazdny

Chilli con carne po mojom

Hovädzie mäso

Využila som "pomôcku", ktorú mám kúpenú v Nemecku a končila jej doba trvanlivosti, na prípravu...

prazdny

Ovsená kaša s chia a ľanovými semiačkami

Raňajky

Vločky uvaríme v mlieku spolu s chia semiačkami až kým nezískame požadovanú konzistenciu.

prazdny

Zemiaková polievka s hubami

Bezmäsité jedlá

Olúpanú cibuľu nakrájame najemno a orestujeme ju na masle do sklovita. Potom prisypeme hladkú múku, stiahneme...

prazdny

Fantastické zapekané cestoviny s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Tento recept je špecifický svojou jednoduchosťou a fantastickým výsledkom :)

prazdny

Jelení guláš s cviklou

Hlavné jedlá

Odležané mäso nakrájame na väčšie kocky, osolíme, okoreníme a postupne prudko opražíme na masti. Potom...

prazdny

Zapečené cestoviny s brokolicou

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Uvarené scedíme.

prazdny

Ryžové rezance s čili a Tofu

Cestoviny

Vyskúšajte tento rýchly recept s nádychom jemne pikantnej Ázie. Vďaka perfektne dochutenému Tofu na gril sa...

prazdny

Krémová račia polievka

Večera

Raky varíme asi minútu v slanej vode s rascou. Necháme ich vychladnúť, potom ich zlomíme medzi...

prazdny

Plnené baklažánové rolky

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý vegetariánsky recept, ktorý vás prekvapí vyváženosťou chutí a ľahkou prípravou.

prazdny

Srnčí chrbát s hráškovými strukmi a so zemiakovými kroketami

Hlavné jedlá

Srnčí chrbát osolíme, okoreníme a na oleji za stáleho obracania grilujeme 6–7 minút. Potom dáme oddýchnuť...

prazdny

Grizik

Dezerty

Aj takému tradičnému jedlu akým je krupicová kaša, môžete obliecť nový kabát. Pozrite si, ...

prazdny

Panna cotta s jahodovým pyré

Dezerty

Panna Cotta je talianska dezert. Skladá sa z osladenej smotany, ktorá je zahustená želatínou, ale v tomto recepte som použila agar agar....

prazdny

Zemiakové halušky s kyslou kapustou

Cestoviny

Zo zbytku kyslej kapusty som sa rozhodla uvariť moje najobľúbenejšie jedlo - halušky s kyslou kapustou....

prazdny

Hovädzia sviečkovica so žemľovou knedľou

Hovädzie mäso

Mäso umyjeme, očistíme, nakrájame na valčeky s hrúbkou asi 7 cm. Horčicu vymiešame s...

prazdny

Polievka Tom Yum s krevetami a kokosovým mliekom

Večera

Do hrnca nalejeme 150 ml kokosového mlieka a 150 ml vody a necháme zovrieť. Pridáme na šikmo nakrájanú...

prazdny

Fazuľová polievka od Suzie

Večera

Výborná hustá polievočka pre celú rodinu.

prazdny

Sladká lepkavá ryža s mangom

Dezerty

Lepkavá ryža (sticky rice) je druh ryže, ktorá sa po uvarení mimoriadne lepí. Má hrubšie...

prazdny

Panenka s fritovanými zemiakmi a hubovou omáčkou

Bravčové mäso

Panenku očistíme, odblaníme. Celé panenky vložíme do fólie, zavákuujeme a varíme sous vide 2...

prazdny

Koložvárska kapusta

Hovädzie mäso

Cibuľu nakrájame na jemno a orestujeme na masti do zlatista. Pridáme nasekaný cesnak a mleté mäso. Mäso...

prazdny

Veľkonočná vaječná hrudka

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo patrí medzi zemplínske veľkonočné jedlá, existujú 2 verzie: slaná a sladká, my doma...

prazdny

Bravčová znojemská pečienka s tarhoňou a chrenovým créme–fraîche

Bravčové mäso

Znojemská pečienka: Mäso očistíme a namarinujeme horčicou, soľou a korením. Necháme odležať, ideálne cez...

prazdny

Segedínsky guláš s domácou kysnutou knedľou

Bravčové mäso

Teraz je ten pravý čas na toto jedlo. Keďže som dostala kúpiť pekné, pokrájané bravčové...

prazdny

Hubová polievka s haluškami

Bezmäsité jedlá

Na dnes rýchla výborná hubová polievka. Blíži sa pôst a tak inšpirácia pre milovníkov húb...

prazdny

Cícer na paprike s Tofu

Bezmäsité jedlá

Vyskúšajte výživné a jednoduché jedlo s množstvom proteínov. Chutné Tofu v kombinácii s cícerom chutí...

prazdny

Baraní vývar so zemiakovými haluškami

Večera

Veľa ľudí tvrdí, že baraninu neje kvôli vôni. Je to však veľmi zdravé mäsko, a ak máte možnosť sa dostať k mladej baraninke, neváhajte....

prazdny

Tekvicové rizoto

Bezmäsité jedlá

Tekvicu umyjeme, zbavíme jadierok, nakrájame na menšie kusy. Osolíme, okoreníme, pokvapkáme olivovým...