Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Polievka zo žltého hrachu

Večera

Olej zohrejeme vo veľkom hrnci, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, nadrobno nakrájanú papriku, na malé...

prazdny

Opečená kačacina a parenicou plnený kačací krk

Hlavné jedlá

Nedeľný obed s kačacinou a plnenou kožou z kačacieho krku. Na plnku som použila parenicu.

prazdny

Chren do chladničky

Prílohy

Môj obľúbený trhovník ma každý rok zásobuje chrenom a vraví, že donesie na trh najskôr v...

prazdny

Rýchla šťavnatá kokosová bublanina

Koláče

Niekedy robím tortu tri dni a nemá také nadšené ohlasy ako jednoduchý koláč na plechu....

prazdny

Čučoriedkový koláč

Koláče

Čučoriedkový koláč so snehom je koláč môjho detstva! Vyskúšajte, určite nebudete ľutovať.

prazdny

Jablčník s tvarohom a mrveničkou

Koláče

Chutný koláč s jablkami, tvarohom a mrveničkou. Upečený dnes na malom plechu.

prazdny

Jablkový zákusok s mascarpone

Dezerty

Upiekla som jednoduchý svieži jablkový zákusok s mascarpone. Pre inšpiráciu si pozrite recept, pokiaľ máte...

prazdny

Domáci chlieb s cibuľou na slanine

Chlieb

Ako ten čas letí... V sobotu 4. septembra to bolo už 14 rokov, čo som v Iowe upiekol svoj 1. slovenský chlieb. Tento bol na objednávku mojej pani grófky, notorickej konzumentky všetkého so slaninou....

prazdny

Opekané kaprie kocky v pažítkovo-múčnej zmesi

Hlavné jedlá

Obed z kociek z kapra, ktoré som pred opekaním obalila v pažítkovo-múčnej zmesi.

prazdny

Perníkový mrežovník s tvarohom a so slivkami

Koláče

Jemný a krehký koláč, ktorému neodoláte. Dobrota za pár minút na stole.

prazdny

Bravčová krkovička so zeleninou na kyslej smotane

Bravčové mäso

Tento obed máme veľmi radi. Nie je to nič ťažké uvariť, preto ho zvládnu aj...

prazdny

Letné orechové rezy s ovocím

Dezerty

Najlepšie je koláč si vymyslieť. Podľa nálady, príležitosti, chladničky, záhrady...

prazdny

Cuketový koláč s čokopolevou

Koláče

Postup je veľmi jednoduchý. Zmiešame všetky sypké suroviny, následne pridáme vajcia, olej a vodu...

prazdny

Držkový guláš podľa mňa

Hovädzie mäso

Takto robievam držkový guláš.

prazdny

Slivkové buchtičky, pýcha mojej babičky

Koláče

Rád sa vraciam pod „šurc“ našej babičky. Som už skoro ¾ storočia na svete, ...

prazdny

Hovädzia roštenka s kuriatkami

Hovädzie mäso

Dnešný sviatočný obed z hovädzej roštenky a opäť sa mi podarilo zohnať ešte čerstvé kuriatka. Mám...

prazdny

Poľovnícky teľací guláš

Hlavné jedlá

V nedeľu som zvykla variť spravidla vývar. Dnes som urobila výnimku a pripravila som teľací guláš....

prazdny

Slivkové koblihy

Koláče

Rodinný recept zdedený po mojej mame, ktorý ona zdedila po jej švagrinej.

prazdny

Obrátený jablkový zákusok s karamelovou šľahačkou

Dezerty

Jablká dozrievajú a tak vám ponúkam obľúbený obrátený zákusok, ale trocha inak. Výborné pohostenie na...

prazdny

Celozrnný kváskový špaldový chlieb Oľgy Záblackej

Chlieb

Pozrite si, s akou láskou pečie chlieb moderátorka, scenáristka, režisérka a textárka Oľga Záblacká....

prazdny

Fantastické šišky

Dezerty

Deti sa ich nevedia dojesť, ale aj dospelí ich zbožňujú!...

prazdny

Jablkový koláč podľa receptu mojej mamy

Koláče

Pre mňa je tento koláč skutočne výnimočný! Keď ho pečiem, v mysli mám detstvo....

prazdny

Zeleninová polievka naozajstného kamarátstva

Bezmäsité jedlá

Dáte mi isto za pravdu, že univerzálny variant na slovenskú zeleninovú polievku neexistuje....

prazdny

Pastierske jahňacie rebrá a fašírky z podbrušiny

Hlavné jedlá

Jednoduché jahňacie rebrá, ktoré si aj pastier oviec dokáže ľahko urobiť. Dnes som pripravila aj...

prazdny

Cuketovo-syrové placky z rúry

Bezmäsité jedlá

Cuketu ošúpeme, nastrúhame a posolíme. Necháme 15-20 minút postáť, aby pustila vodu. Po...

prazdny

Koložvárska kapusta podľa mňa

Bravčové mäso

U nás už od dávna nazývaná ako skladaná. Variantov na jej technológiu je veľa. V...

prazdny

Krehké slivkovo-lekvárové koláčiky

Koláče

Ak Vám pri spracovávaní úrody do suda ostane za hrsť sliviek, skúste urobiť tieto jednoduché a...

prazdny

Kysnutý-nekysnutý slivkový koláč

Koláče

Chutný a vhodný na desiatu, olovrant či posedenie.

prazdny

Slivkový koláč s citrónovým pudingom

Koláče

Koláčik so sviežou chuťou, ideálny na víkend alebo voľné dni. Nenáročný na prípravu, ktorú...

prazdny

Makový koláč s ovocím a kyslou smotanou

Koláče

Jednoduchá príprava, svieža chuť, s ovocím, pečenie na malom plechu.

prazdny

Lyžicový koláč na plech

Koláče

Všetky suroviny na cesto spolu vymiešame. Do cesta môžeme pridať kakao.