Jahody z chladničky fotorecept

olinecka - fotkaolinecka, 21. júna 2023
Jahody z chladničky (fotorecept)
Foto: olinecka

Predĺžte čerstvosť jahôd na pár týždňov, aby ste urobili radosť svojim vnúčatám.

3-4
porcie
20 minút
príprava

Suroviny

1,5 kg čerstvé
 (alebo trstinový)




Postup

  1. 1

    Jahody z našej záhradky, niečo na zaváranie a aj na neskôr.

    Jahody z chladničky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Jahody očistíme, umyjeme necháme odkvapkať. Pripravíme zváracie poháre a cukor. Na dno misy dáme jahody, ktoré posypeme 2 PL cukru, navrstvíme ďalšie jahody, posypeme cukrom. Premiešame, zakryjeme necháme 3 hodiny postáť, aby pustili šťavu.

    Jahody z chladničky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Jahody lyžicou vrstvíme do pohárov, zalejeme šťavou, uzatvoríme a dáme do chladničky. Takto budú môcť ochutnať ich sladkosť moje vnúčatá, rodina aj vtedy keď už nebude sezóna jahôd. V chladničke vydržia 4-5 týždňov ako čerstvé. Občas treba poháre kontrolovať.

    Jahody z chladničky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Zavárané budú aj na zimu.

    Jahody z chladničky (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

evanaaa
To sa mi páči, dobrý nápad, ako predĺžiť "životnosť" jahôd.....len keby som ich mala, myslím tie naše, domáce, nie tie dovozové, kyslé a bez chuti.
olinecka
@evanaaa (22.6.2023 17:30)

Moje boli zo záhradky predtým veľa pršalo a tak teraz tieto fantázia sladké... Budú ochutnávať vnučky aj Nemecka keď prídu na dovolenku. Ďakujem za nahliadnutie môjho receptu, pozdravujem.
dvorka
Moja mamka takto robievala čučoriedky, keď sme niekedy pradávno chodievali na prázdniny za tetou do Krkonôš. Na vrch pridala lyžičku rumu a pochúťka bola na svete. Takto uskladené čučoriedky vydržali dlho, ak sme ich teda nezjedli. Je to spomienka nielen na recept, ale hlavne na ten strávený čas na samote u lesa ☺
olinecka
@dvorka (24.6.2023 11:49)

Krásna spomienka ťa dostala s mojími jahodami. Ďakujem za nahliadnutie a príjemný komentár.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia