Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Očistené, umyté a osušené husacie stehná rozrežeme v kĺboch, osolíme, okoreníme a opečieme z...

Husacie prsia s kyslou kapustou a datľami

Datle nasekáme, zalejeme vínom a necháme prejsť varom. Cibuľu olúpeme, nakrájame a spolu s...

Plnené husacie prsia

Vykostené husacie prsia potrieme korením, soľou a horčicou. Žemľu nakrájame na kocky a namočíme do...

Husacie prsia na víne

Osolené husacie prsia dáme kožou dolu na rozohriatu husaciu masť. Pridáme na plátky nakrájanú cibuľu a...

Chrumkavé závitky

Mäsové plátky naklepeme a osolíme. Cibuľku narežeme na kolieska, cuketu na rezance a premiešame ich....

Morčacie mäso na karí s patizónmi

Mäso pokrájame na tenké rezance, opražíme v rozohriatom oleji, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením,...

Morčacie prsia s karotkou

Rúru predhrejeme na 200 stupňov Celzia. Karotku očistíme, nakrájame, uvaríme v osolenej vode, ...

Guláš z morčacieho mäsa

Morčacie mäso nakrájame na kocky ako na guláš. Šampiňóny očistíme, nasekáme nadrobno, pokvapkáme citrónovou...

Morčacia roláda s hubovou plnkou

Morčacie mäso narežeme tak, aby vznikol veľký plát mäsa, ktorý ešte naklepeme. Umyjeme a...

Kuracie stehná v kapustných listoch

Slaninu a klobásu pokrájame na malé kocky, opražíme, pridáme pokrájanú cibuľu a papriku, chvíľu...

Kuracie rezne s mandľami

Mäso trochu naklepeme, narežeme a okoreníme. Cibuľu nakrájame na plátky, opečieme s mandľovými lupienkami...

Bezlepkové bryndzové koláčiky

Dezerty

Tieto koláčiky sú moje obľúbené, pretože milujem bryndzu a sú výborné aj z bezlepkovej múky, ...

Kura troch horčíc P. Mikulíka

Recept je od vychýreného kuchára herca Paľka Mikulíka. Žiaľ, už nie je medzi nami, ...

Torta Fantázia

Torty

Túto tortu obľubuje celá naša rodina, pretože každý si v nej nájde niečo čo mu chutí......

Ľahký zákusok z lístkového cesta

Už ani neviem ako som sa k nemu dostala, neznášam klasický krémeš ale toto mi chutí... vyskúšajte

Bryndzovník

Netradičný recept plný tradičnej chuti

Diétne halušky

Pripravíme halušky tradičným spôsobom, zemiaky, múka, vajíčko a soľ.

Zbojnícke zemiaky

Bravčové mäso

Zbojnícke zemiaky sú obľúbené jedlo celej našej rodiny. Je jednoduché, lacné a na prípravú nenáročné...

Pizza zemiaky

Tento recept je z kategórie uprac chladničku. Každému sa stane, že nájde v chladničke 3 plátky šunky,...

Liptovská polievka

Bravčové mäso

Už z názvu je jasné odkiaľ jedlo pochádza. Varím ju preto lebo u nás boduje a...

Špenátové halušky

Vynikajuce jedlo, ktore sa stalo oblubene aj napriek tomu, ze obsahuje špenát .....

Kuracie prsia s brokolicovou omáčkou

Kuracie prsia nakrájame, naklepeme, osolíme a opečieme na rozpálenom oleji.

Kurča s medom

Kurča nakrájame na rezance. Zohrejeme olej, pridáme med a miešame, aby veľmi neskaramelizoval...

Zapečené kuracie stehná

Do misy dáme trochu soli, papriku, korenie a polohrubú múku. V tejto zmesi obalíme...

Baklažány plnené kuracím mäsom

Umyté baklažány pozdĺžne rozkrojíme a varíme asi 10 minút v slanej vode. Po vybratí dužinu vydlabeme...

Plnené kurča s hubami a pečeňou

Huby očistíme, umyjeme a pokrájame na malé kocky. Podobne nakrájame kuraciu pečeň a oboje osmažíme v...

Kuracie palacinky

Na masle usmažíme cibuľu, pridáme kuracie prsia, osolíme a okoreníme. Mäso opečieme, zalejeme...

Husací vývar s obrími haluškami z kačacieho mäsa

Polievky

Kuracie rolády

Kuracie prsia umyjeme a každé priečne rozrežeme na 2 plátky. Naklepeme, osolíme, okoreníme a...

Kuracie prsia s višňovou omáčkou

Kuracie prsia okoreníme, osolíme a opražíme z oboch strán na oleji.

Kuracie prsia s rokfortovou omáčkou

Cibuľu nakrájame a speníme na oleji. Nakrájame kuracie prsia, osolíme, okoreníme, pridáme k...

Pečené kuracie stehná

Zemiaky narežeme na kolieska, pridáme nakrájanú mrkvu, olej, premiešame (miešame po pridaní každej suroviny),...

Kačacie prsia s gaštanmi a brusnicovou omáčkou

Kačacie prsia okoreníme, osolíme, potrieme medom a opečieme na panvici z obidvoch strán asi 10...

Kačacie stehno s kosťou v medovom dipe

Viedenské knedle: Rožky pokrájame na malé kocky, pridáme vajcia, olej, múku, mlieko, ...

Husacia pečeň na jablkách s brusnicami

Predjedlá

Umytú pečeň nakrájame na hrubšie plátky a prudko opečieme na panvici z oboch strán.

Miláčik - lacný, rýchly, ale hlavne skvelýýý :-)