Foto: Pravda - Ľuboš Pilc
Suroviny
| 6 ks |
|
| 150 g |
|
| 150 g |
|
| 1/2 balíčka |
|
| štipka |
|
| Puding: | |
| 80 g |
|
| 0,5 l |
|
| 150 g |
|
| štipka |
|
| Plnka: | |
| 300 g |
|
| 100 g |
|
| 2 vrecká |
|
| 1 ks |
|
| 500 g |
|
| 50 g |
|
Postup
-
1
Žĺtka vymiešame so cukrom do peny, pridávame postupne polohrubú múku s kypriacim práškom a štipkou soli a vyšľahaný sneh z bielkov. Pripravené piškótové cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Z mlieka, pudingového prášku, kryštálového cukru a štipky soli si pripravíme čokoládový puding, ktorý následne vkladáme lyžicou do piškótového cesta.
- 2
Cesto s pudingom v rozohriatej rúre na 190 stupňov Celzia upečieme a necháme vychladnúť. Zo smotany, stužovača, vanilkového a kryštálového cukru vyšľaháme šľahačku, následne vmiešame pochúťkovú smotanu. Pripravenú hmotu navrstvíme na vychladnutý koláč, ten potom na záver dekorujeme strúhanou čokoládou.
- 3
NÁŠ TIP: Upečený piškótový plát môžeme pokvapkať rumom alebo iným likérom. Piškóta tak dostane výbornú príchuť, alkohol ju navyše zvlhčí. Piškótové cesto si môžete pripraviť aj vopred a zamraziť ho.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
- 2
Není třeba se bát, puding může být klidně teplý až horký. Lépe se dávkuje, jde i nalít přes vidličku či vařečku. Dělám podobný koláč, jen na vrch se na horký korpus roztírá zakysaná smetana s cukrem, která se z části vsákne a z části zůstane viditelná.
v recepte sa pise o zamrazeni piskoty, nie celeho zakusku
Souhlas s Giussa. Ta poslední věta v postupu mi připadá celkem nesmyslná a zavádějící, vzhledem k tomuto receptu a následnému postupu. Zamrazit obecně obyčejný piškot lze. Ovšem ne s pudinkem - vyrobeno dle tohoto postupu!
a recept je? piškóta s pudingom. takže po rozmrazení z toho bude .......