Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Srdce na smotane

Bravčové mäso

Jedna z najchutnejších vnútorností je práve srdce, je jedno či hovädzie, bravčové alebo akékoľvek iné....

prazdny

Sedliacky bryndzovník

Hlavné jedlá

Toto je tiež jeden z receptov na bačovu nótu. Základ tvoria tvrdé suché rožky a zvyšok...

prazdny

Zeleninové buchtičky

Hlavné jedlá

Keďže je zeleninové obdobie, vyskúšala som takéto zeleninové buchtičky a bola som sama prekvapená, aké...

prazdny

Šúľance z tvarohovo-zemiakového cesta

Dezerty

Občas skúšam zmenu a tak klasické zemiakové cesto som doplnila tvarohom a pšeničnú múku vymenila za celozrnnú...

prazdny

Kurací stehenný rezeň - podľa baču

Kuracie mäso

Toto je môj obľúbený kurací rezeň. Je z kuracieho stehna bez kostí a kože. A...

prazdny

Krehký jablkovo-tvarohový mrežovík

Dezerty

Našla som výborný recept a hneď aj vyskúšala. Veľa som síce nefotila nejak som sa pozabudla, ...

prazdny

Sypaný hrnčekový jablčník

Koláče

Recept ktosi pridal na fcb, tak som neodolala ho vyskúšať. Ja mám tiež rcp na...

prazdny

Vianočka so smotanou na šľahanie

Dezerty

Je výborná na raňajky, ale aj vtedy, ak máte chuť na sladké.

prazdny

Jemný krém

Tento krém máme veľmi radi. Je vhodný v spojení s maslom, herou, mascarpone alebo...

prazdny

Cesnaková polievka z vývaru z halušiek

Večera

Dnes som varil na obed bryndzové halušky a ako je mojim zvykom, vždy keď varím halušky,...

prazdny

Dubáková nátierka v pohároch

Bezmäsité jedlá

Pre milovníkov nátierok, na hrianky ako stvorená.

prazdny

Nátierka z pohánky

Bezmäsité jedlá

Komerčný receptPohánka je prirodzene bezlepková a doslova plná zdravia - obsahuje bielkoviny, glycidy, lipidy a...

prazdny

Držková polievka

Hovädzie mäso

Mám ju strašne rada, takže si ju varievam, pretože domáca je domáca. A teraz...

prazdny

Obyčajná domáca kapustnica

Bravčové mäso

V regionálnych receptoch kapustnice sú značné rozdiely. V každom kraji, údolí i dedine sa varí...

prazdny

Jednoduché oškvarkové pagáčiky

Slané chuťovky

Zase som experimentovala a tu je výsledok. Pagáčiky, sú jednoduché, rýchle a veľmi chutné....

prazdny

Plnené kuracie prsia s kožou a kosťou

Kuracie mäso

Tento recept mám od dobrého známeho, baču Ondreja. Žiaľ už nie je medzi nami, ...

prazdny

Chutné čučoriedkové guľky s opraženou strúhankou preliate maslom

Dezerty

Čučoriedkove guľky , , , nebíčko na jazyku , , ,

prazdny

Drienkový lekvárik starej mamy

Dezerty

Tento rodinný recept máme od mojej prastarej mamy. Hľadala som recept na internete, ale vo...

prazdny

Kuriatková polievka

Bezmäsité jedlá

Začína hubárska sezóna a rastú kuriatka... ale môžete použiť aj iné jedlé huby.

prazdny

Pečená paprika

Hlavné jedlá

Tak jsem nějak zvládl první nápor starostí a udělal jsem si čas na moji oblíbenou Varechu a...

prazdny

Rajčatový základ

Bezmäsité jedlá

Velmi jednoduchý a rychlý základ z rajčat. Čas a úroda tlačí a tak jednoduše. Ovšem...

prazdny

Kvaková polievka s krúpami à la Žídek

Bezmäsité jedlá

Zaujalo ma spojenie kvaky s krúpami, veď čo môže byť lepšie, ako zdravé so zdravým...

prazdny

Kváskové parené buchty

Bezmäsité jedlá

Sú to moje prvé parené buchty. Nemám svoj vlastný recept, preto som presnorila všetky možné...

prazdny

Kvásková knedľa

Bezmäsité jedlá

Milujem jedlá s knedľou. Nikdy som ju neskúšala ani urobiť, zdalo sa mi to veľmi...

prazdny

Šiflíky s veselou kapustou a klobásou

Bravčové mäso

Trošku som experimentovala a oplatilo sa. Robila som domáce šiflíky s bielou aj červenou kapustou.

prazdny

Kapia v oleji a sladkokyslom náleve bez sterilizácie

Bezmäsité jedlá

Varecháč @igipap žiadal na stránke Varechy v diskusii recept na zaváranú kapiu v oleji. Bolo to...

prazdny

Pekná bryndzová polievka

Bezmäsité jedlá

Foto je zlé kvôli svetlu v kuchyni, najbližšie odfotím lepšie. :)

prazdny

Krčmársky guláš

Bravčové mäso

Dnes varím na manželovu nôtu. Guláš, akýkoľvek, to je jeho, najlepší je...

prazdny

Zubáč s orechovo-mandľovou plnkou

Hlavné jedlá

Opečené orechy a mandle nasekáme, pridáme pokrájanú opečenú cibuľu, vajce, pečivo nakrájané na kocky,...

prazdny

Hubovo-bryndzové pirohy

Hlavné jedlá

Mali sme kopisko hríbov, a ako vždy u nás doma, kusisko bryndze... tak reku, ...

prazdny

Prešporský paprikáš s maslovými haluškami

Hlavné jedlá

Cibuľu podusíme na masti, opražíme mäso a podlejeme vínom. Keď je mäso polomäkké, poprášime...