Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Tento recept mám už veľmi dlho z jednej televíznej relácie, kde ho piekla speváčka, vtedy...

Plnené bravčové filety

Dnes som na obed varila podla Slovenskej kuchárky.

Mramorový zákusok s marhuľami

Tento recept raz mama priniesla z kúpeľov a mal doma veľký úspech je tošku nákladný ale keď...

Zajac v horčici

Hlavné jedlá

Králiky sú príbuzné zajacom. Líšia sa však od nich menším telom, kratšou hlavou, ako...

Šošovicová polievka s párkami

Polievky

Toto je skvela polievka, nie je narocna ani na suroviny, ani na cas a je...

Grilovaná ryba na mrkvovom pyré

Hlavné jedlá

Rybu umyjeme a osušíme. Osolíme a okoreníme z obidvoch strán. Grilujeme na rozpálenej panvici na...

Hrbaté mäso

... a bol chutný nedeľný obed.

Stehienka s nivovou plnkou na mätovej fazuli

Kuracie mäso

Fazuľu namočíme do studenej vody (najlepšie cez noc ), precedíme a opláchneme. Fazuľu dáme samotnú...

Tekvicový koláč s mascarpone penou

Vajcia, cukor a vanilkový cukor vyšľaháme ručným mixérom na hustú penu. Pridáme olej a šľaháme...

Bratislavské pajgle

Chutné makové alebo orechové záviny, ktoré ak sa nezjedia hneď, vydržia zabalené ...

Kel trochu inak

Varievala som kel taký obyčajný... pre "vegetariánov". Lenže môj manžel vždy potreboval k tomu nejaký kúsok...

Koláč z kyslého mlieka

Chcela som dnes niečo upiecť, ale len také ľahké. Rozhodla som sa pre koláč...

Trený piškótový chlebíček

Voňavý, jemne sladný a chrumkavý chlebíček z treného cesta s kakaovo-rumovou príchuťou.

Jemný grahamový chlieb

Jemný, voňavý a chrumkavý chlebík z pekárničky. :-)

Kura s mandľami

Hlavné jedlá

Pekne chrumkavučké!!!Napísala som kura ale môžu to byť aj stehienka a dokonca sme potrebovali minúť kapustu, tak...

Veselé raňajky

Raňajky

Niekedy zvyknem dcérke robievať takéto lákavé raňajky alebo olovrant. Mám zaručené že potom spapká aj všetku...

Diabolské rezne

obľúbené na obed alebo aj večeru od mojich rodičov, určite ho poznáte, v jednoduchosti je...

Fazuľová polievka pre labužníkov

moja obľúbená polievka s údeným kolenom...

Venčeky z odpaľovaného cesta

Dezerty

Tieto venčeky nesmú chýbať na každej našej oslave...

Zemiakové placky plnené mletým mäskom

Je to veľmi ľahký recept na prípravu a hlavne na čas

Orieškové guľky

Bielky vyšľaháme s práškovým a vanilkovým cukrom. 4 PL snehu odoberieme. Do ostatného snehu vmiešame...

Syrové košíčky

Niekedy mi dochádza fantázia, čo variť a v minule som si spomenula, čo nám kedysi robievala...

Bravčové kocky na šampiňónoch a hrášku zo šľahačkou bez cibule a cesnaku

... prišiel som z roboty, urobil si poriadneho Turka a keďže som už dojedol svoju "Fazuľovú pestrú",...

Šišky so zemiakom

Tento recept som dostala od mojej švagrinej. Posťažovala som sa jej, že nemávam šišky dierové,...

Jablčné pité

Tento recept som prebrala od svojej mamky. Je trošku sladký, ale fajnový. Kto má...

Tvarohové koláčiky s arašidovým maslom

Dezerty

Niečo pre milovníkov arašidového masla.

Chlieb s jarnou cibuľkou

Jemný, mliečny, voňavý.

Tatársky biftek ako ho robím ja

Hovädzie mäso

Dnes sme mali na obed sviečkovú na smotane. Robila som ju z falošnej sviečkovej, ale...

Zapečený čokoládový krém

Dezerty

Jemný krém ukrytý pod čokoládovou kôrkou.

Muffinky zo sójovej drte

Muffiny tentokrát ako hlavné jedlo.

Blondies

Veľmi sladký koláč s kúskami karamelu a bielej čokolády.

Vegetariánske steaky s jogurtovo - horčičnou omáčkou

Sladkastá cibuľka, pikantná omáčka a môj vegetariánsky objav z veľtrhu Danubius Gastro - Goody Foody...

Cibuľové krúžky

Chrumkavé cibuľové kolieska vysmážané v bezvaječnom cestíčku.

Fánky

klasický- obľúbený recept hlavne v období fašiangov

Šišky a grapníky

Viem, že je tu spústu receptov na dobré, chutné šišky. No je obdobie fašiangov a nedá mi,...

Zapekaný starší chlebík trocha inak