Nepečená mňamka fotorecept

Name: Nepečená mňamka (fotorecept)
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: Plnka 1.:, 250 g; pudingový prášok čokoládový, 1 ks; múka hladká, 1 PL; cukor kryštál, 1 a 1/2 PL; mlieko, 500 ml; banány, 4 zrelé; tvaroh jemný, 250 g; mlieko, 250 ml; pudingový prášok vanilkový, 1/2 ks; cukor vanilkový, 1 ks; kompót mandarínkový, 1 ks; smotana na šľahanie 30 %, 1 ks; stužovač šľahačky, 1 ks; cukor vanilkový, 1 ks; smotana kyslá, 1 ks; sušienky maslové, 250 g; škorica mletá, na posypanie

diabambulka, 30. apríla 2011

Foto: diabambulka

:-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

35 minút
príprava

Suroviny

Plnka 1.:
1 ks	pudingový prášok čokoládový
1 PL	múka hladká
1 a 1/2 PL	cukor kryštál
500 ml	mlieko
4 zrelé	banány
Plnka 2.:
250 g	tvaroh jemný
250 ml	mlieko
1/2 ks	pudingový prášok vanilkový
1 ks	cukor vanilkový
1 ks	kompót mandarínkový
Plnka 3.:
1 ks	smotana na šľahanie 30 %
1 ks	stužovač šľahačky
1 ks	cukor vanilkový
1 ks	smotana kyslá
250 g	sušienky maslové
na posypanie	škorica mletá

Postup

1
Na plech si poukladáme maslové sušienky. A následne na ne poukladáme banány

2
a zalejeme hustým čokoládovým pudingom. Plnka 1. : Dáme variť 300 ml mlieka. V zvyšnom mlieku si rozmiešame čokoládový prášok spolu s 1 PL hladkej múky. Do mierne zahriateho mlieka vlejeme takto pripravenú zmes a za stáleho miešania privedieme do varu. Odstavíme a primiešame cukor.

3
Opäť poukladáme vrstvu maslových sušienok a pokvapkáme šťavou z mandarínkového kompótu.

4
Poukladáme mandarinky

5
a zalejeme druhou plnkou. Plnka 2. : Z mlieka a vanilkového prášku si uvaríme puding, do ktorého vmiešame vanilkový cukor a necháme vychladnúť prikryté potrvinárskou fóliou, aby sa nám tam neurobila šupka na pudingu. Vychladnutý puding vmiešame do jemného tvarohu a natrieme na sušienky s mandarinkami. Poukladáme opäť vrstvu maslových sušienok, ktoré pokvapkáme šťavou z mandarínkového kompótu

6
a natrieme poslednou plnkou. Plnka 3. : Vyšľaháme si šľahačku spolu so stužovačom a vanilkovým cukrom. Takto pripravenú šľahačku zmiešame spolu s kyslou smotanou. Hotový koláčik posypeme mletou škoricou alebo grankom a dáme stuhnúť do chladničky. Tip : Ak to budete pripravovať len pre dospelých sušienky pokvapkajte rumom a do šľahačky si môžete primiešať troška nescafe kávy :-)))