Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Gaštanová torta s banánmi

Táto tortička je spojením kakaového korpusu, gaštanového pyré, čokolády a banánov....

Kysnuté slimáčiky so zemiakovou plnkou

Kedysi som mala voči kysnutému cestu rešpekt, a dnes sa už nebojím trošku s ním experimentovať. Tento recept je mojou variáciou na slané kysnuté pečivo....

Zdravé guľky z jačmenných krúp

Dezerty

Jačmenné krúpy uvaríme vo vode, scedíme a necháme vychladnúť. V sekáčiku krúpy zomelieme. Nie...

Výborné silvestrovské praclíky so salajkou

Slané chuťovky

Múku preosejeme, pridáme salajku, strúhaný syr, šľahačkovú smotanu, soľ, zmäknutý Palmarin a...

Zapekané plnené žemle

Večera

Do misky dáme vajcia, ktoré rozhabarkujeme vidličkou, osolíme a okoreníme.

Rýchle chuťovky k vínu aj pivu

Slané chuťovky

Krehké lístkové cesto, bryndza, kečup či horčica, chrumkavá saláma a roztečený syr. To...

Hranolčeky s čerstvými bylinkami a cesnakovým dipom

Bezmäsité jedlá

Lieskovooriešková mliečna ryža s marcipánom

Dezerty

Mliečna ryža ako dezert, vychutnajte si ju s ryžou SOS Classic.

Hruškový obrátený zákusok s jogurtovo-tvarohovým vanilkovým krémom

Dezerty

Hrušky z kompótu nechám na sitku scediť. Scedené celé štvrtiny hrušiek poukladám na maslom vymastený papier...

Bobaľky

Hlavné jedlá

Múku preosejeme, pridáme 1 ČL práškového cukru a soľ.

Kokosové guľky s piškótami

Dezerty

Piškóty rozdrvíme v sekáčiku a dáme do misky.

Nepečené guľôčky v čokoládovej poleve

Dezerty

Maslo izbovej teploty vymiešame s práškovým cukrom.

Silvestrovské syrové kvetinky

Slané chuťovky

So surovín vypracujeme cesto, všetko poriadne vymiesime, vymiesené cesto necháme odležať najlepšie 2-3 hodiny.

Kyslá kapusta s údeným mäsom

Bravčové mäso

Krkovičku nakrájame na kocky a opražíme ju na bravčovej masti vo väčšom hrnci...

Snehové jablkové kocky

Dezerty

Ošúpané a očistené jablká nakrájam na maličké kocky, pridám hrozienka, šťavu z polovice väčšieho citróna,...

Bezlepkové gruľovníky

Slané chuťovky

„Grule“ na východe znamenajú zemiaky, čiže názov sa odvodil od zemiakovo-bryndzovej plnky, ktorá tvorí...

Slané syrové praclíky

Slané chuťovky

Zo všetkých surovín zhnetieme cesto, ktoré potom necháme prikryté v chladničke odstáť 12 hodín.

Kakaové guľky s bravčovou masťou

Dezerty

Drobné kakaové pečivo s bravčovou masťou.

Mandľové rožteky

Dezerty

Do misky dáme múku, cukor, žĺtky a maslo nakrájané na plátky. Zo všetkých surovín...

Párty rezníky

Kuracie mäso

Dva druhy malých rezníkov akurát do ruky sú ako stvorené na akúkoľvek párty. Jedny sú pripravené...

Perníkový motanec

Koláče

Kolegyňa z práce raz doniesla na koštovku tento motanec. Bol veľmi chutný a podľa jej receptu sme ho tieto Vianoce doma vyskúšali a zaradili medzi vianočné maškrtky....

Kuracie nugetky

Kuracie mäso

Rýchla príprava, chrumkavé mäso, príloha rôzna. Ostal mi zemiakový šalát a tak som pripravila...

Domáci parížsky šalát

Šaláty

Na raňajky, na sviatočný stôl pre hostí alebo len tak ako chuťovka, domáci parížsky šalát je celkom jednoduchý na prípravu ale zato lahodný a sýty....