Nepečená jahodová torta

Nepečená jahodová stracciatella torta videorecept

TV Varecha, 10. mája 2025

Bez pečenia bude nachystaná veľmi rýchlo a potom už ju stačí len zachladiť. Výborná stracciatella torta s čokoládou a jahodami nadchne každého maškrtníka.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#nepecenajahodovatorta #nepecenatorta #jahodovatorta #susienkovykorpus #susienky #cokolada #jahody #stracciatella #videorecepttyzdna #tvvarecha

10
porcií

20 (+ chladenie) minút
príprava

Nepečená jahodová stracciatella torta (videorecept)

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

Korpus:
200 g	sušienky maslové
110 g	maslo
100 g	čokoláda biela
Krém:
300 g čerstvý	syr smotanový
100 g	čokoláda biela
1 téglik	smotana na šľahanie
100 g (kúsky)	čokoláda tmavá
50 g	jahody
Na ozdobenie:
150 g	jahody
	mäta

Postup

1
Sušienky rozdrvíme a spojíme s roztopeným maslom. Potom vmiešame na malé kúsky nasekanú bielu čokoládu a zmes natlačíme do tortovej formy. Dáme do chladničky, kým pripravíme krém.
2
Krém: K smotanovému syru vmiešame mierne schladenú roztopenú bielu čokoládu. Smotanu vyšľaháme dotuha a potom po častiach opatrne zapracujeme do čokoládového krému. Na záver vmiešame kúsky tmavej čokolády a nakrájané jahody.
3
Pripravený krém nanesieme na vychladený sušienkový korpus a povrch uhladíme. Tortu dáme do chladničky stuhnúť. Podávame ozdobenú nakrájanými jahodami a lístkami čerstvej mäty.