Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Rybu som rozmrazoval cez noc v chladničke. Rozmrazenú rybu dáme na utierky z papiera, aby nám...

Haruľa pálivá

Tento recept prekvapí každú návštevu.

Rezy plnené piškotovo-orechovým krémom na spôsob torty

Rezy sú plnené piškotovo - orechovým krémom , ktorý som si požičala z jedného receptu z...

Hovädzie provianťáka Hrču

Hovädzie mäso

Žižkáreň na La Franconi sa v r. 1963÷66 stala dočasným domovom mňa a mne podobných, ...

Cesnaková polievka s rascou a vajcom

Polievky

Túto polievku varím, keď mám bravčové kosti a je chrípkové počasie vlhko a chladno. Hovoríme...

Vykostené morčacie stehno na slanine

Obed

na dnešný sviatočný obed som pripravila morčacie stehno vykostené, ktoré som robila teraz na slanine....

Jahodová torta so stečeným jogurtom

Torty

V nedeľu som pre zmenu upiekla tento koláč. Na plnku som použila stečenú kyslú smotanu...

Stečené acidofilné mlieko s kyslou smotanou

Pomerne často v poslednej dobe robím tento recept. Zachutil mi.

Broskyňový sen

Na tento víkend som upiekla broskyňové rezy. nevydarili sa mi, ale to sa stáva....

Ovocné potešenie

Tak dnes na zajtrajšiu oslavu so

Halušky s cottage cheese

Čo robiť keď nemám bryndzu zo Zvolenskej Slatiny? Počkať na ďalší „prísun“? Ale čo keď chuť na...

Ahojte. Začneme prosím pekne s tým, že si prebrúsime nôž

Živánska pre 2 osoby

Kuracie mäso

Dnešný obed.

Tvarohové pirohy so slivkovým lekvárom a strúhanými jablkami

Tvarohové cesto používam na prípravu pirohov alebo ovocných knedlikov veľmi rada. Je vďačné a nielen že...

Polievka mäsová s pečeňovými haluškami

Hovädzie mäso

… ale kľudne by som ju mohol aj výstižnejšie nazvať ako: „Obľúbená nedeľňajšia mojeho dobrého otca i...

Domáci králik à la Pčoch na divoko

V dobrom kolektíve, hlavne vojenskom, vznikajú priateľstvá, tie pravé, na celý život! V...

Parená knedľa s rožkom, alias hóskové knedlík

U nás doma na Barčianskej aj na Komenského, sme knedľu pripravovali zásadne na pare. K...

Zapekané tvarohové šúľance

Sladká mňamka na obed :-)

Teľacia roláda s karfiolovo-bryndzovým pyré

Kuracie mäso

Kačacie prsia s gratinovanou bryndzovou prílohou

Bryndzové krokety na marinovanej červenej cibuli

Králičí paprikáš s nokerlami

Sviatočný obed z králika.

Pečená zelenina s bryndzou

Panenka na hríboch s bryndzovou omáčkou

Bravčové mäso

Keď privoniam k bryndzi, mysľou sa vrátim do detstva... ako mamka pripravuje nátierku a otec...

Kysnutý makový koláč

Koláče

Dnes som vyskúšala ďalší recept a chcem sa s Vami oň podeliť.

Moja pizza

Viem, viem, poviete si nič nového pod slnkom tých už tu je ale toto je moja...

Pomaly pečený močing so šampiňónmi

Hovädzie mäso

Keď sa povie močing, najčastejšie je spojený s gulášom, ale prečo nespraviť tento fantastický kus...

Raňajkový slaný koláč

Dnes som robila na želanie manželovi slaný koláč, ktorý mu robievala jeho mamička.

Kokošky

U nás na spiši v oblasti Spišského Hradu so zemiakového cesta robili sa - varia "KOKOŠKY". Mnohý...

Gazdovské pirohy plnené praženicou

Aj takto sa môžu pripravíť slovenské, dobroty.

Žilinské rezy

Orechové, šťavnaté bez maslovej plnky.

Zapekané cestovinky po mojom

Cestoviny

Zapekané cestovinky po mojom, tak ako ich mám rada. Rýchle, jednoduché, zdravé, ...

Kefírová buchta Flérky Naďky - 1/2 dávka

Naďka je moja najmilšia švagriná z 2. kolena, s ktorou sme si navzájom padli do...

Bramborovo-houbové krokety