Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Krúpy salašnícke

Toto jedlo som sa naučil robiť u známeho. Je bača a toto ma veľmi rád...

Hríbová nátierka

Keďže sa blíži sezóna uverejňujem recept na domácu hríbovú pomazánku. Verte, mám ju od starého hubára, odvtedy...

Slivkový lekvár

Bola som ešte dieťa, keď som ostatnýkrát zažila varenie lekváru v kotli na dvore. Keďže...

Piškótový korpus z 10 vajec

Tento korpus pekávam na veľkom hlbokom plechu. Možnože niekto povie, že na tom nieje nič...

Ragú z jahňacieho kolienka s topinamburom

Rýchla panvička

Cestoviny

Sáčky s polievkami otvoríme a slíže vložíme do misky. Zalejeme horúcou vodou z varnej konvice tak, aby...

Slivkový koláč

Koláče

Viem že tých slivkových koláčov je tu habadej, ale nedalo mi, nepodeliť sa s tým mojím,...

Kapustové halušky

Halušky: zemiaky si nastrúhame pridáme hladkú múku, vodu, soľ a jedno vajce. Urobíme si...

Morčacie stehno na suchohríboch

Hríby vložíme do hrnčeka a zabaríme vriacou vodou, necháme napučať. Mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na kocky....

Náš nedeľný obed. veľmi chutné rezníky so zemiakovou kašou.

Segedínsky guláš s kôprom

Vyborný chuťou, proste letný segedínsky guláš. tento recept som nefotila.

Šťavnaté rolky z krkovičky

Tento recept je veľmi vďačný na prípravu, ponúka nám množstvo kombinácii a fakt chutí. Môžeme ho kombinovať...

Liptovská kapustnica

Kávovo-orechové rezy s čokoládou

Sviatočné rezy.

Jahňací chrbát s tekvicou a so šúľancami

Nie draho, pritom však chutne a pestro – tak varili liptovské babičky a my profesionáli...

Krupicový koláč

Recept je ľahký, každý si ho môže upraviť podľa svojej chuti:-) Ja si ho pamätám zo školskej...

Rezy z lesného ovocia

Veľmi chutné rezy s tvarohovým krémom v spojení s ovocím lesná zmes, ktorý na maškrtnosti dopĺňa...

Cuketový predkrm za 10 minút

Zasa nás čakajú horúce dni, tak pridávam rýchly a zdravý recept. Môže byť predjedlo, raňajky a pre...

Kefírové palacinky s jablkovými kockami podľa Svetlanky

Aj tento recept som dostala od Svetlanky, ktoré pochádza z Ukrajiny a žije u nás. som...

Bravčová pečeň s fazuľou a šampiónmi.

Chcel som restovanú bravčovú pečeň a s chladničky som musel spracovať pór a šampiňóny, tak som...

Kysnuté pečené buchty

Koláče

Recept som našla v mojom "receptári", kde donedávna dlho ležal. Ale vždy keď upečiem tieto...

Tvarohová žemľovka s čučoriedkami

Manžel mal chuť na žemľovku. Spravila som mu ju s čučoriedkami. Tento rok som ich...

Kapustová polievka

Moja mamina robí tú najlepšiu kapustovú polievku! A som rada, že ju naučila aj mňa :)

Parené buchty/buchty na pare

Kto miluje buchty na pare nech tento recept určite vyskúša. Je veľmi ľahký a zvládne ho...

Dusená kuracia pečienka

Kuracie mäso

Dneska sme dostali chuť na kuraciu pečienku, väčšinou ju robievame len restovanu na cibuli a je...

Gazdovské bryndzové halušky

Večera

Dnes u nás takýto výborny obed, veď slovenské halušky sú všade obľubené.

Brokolicová krémová polievka

Pripravíme si suroviny, ktoré potrebujeme na polievočku. Na rozpálenom oleji si do zlatista opražíme na...

Zemiaky zapekané s bryndzou

Dlho som uvažoval ako upiecť zemiaky s bryndzou. Tak aby nám to chutilo a zachovalo chuť...

Kukuricový prívarok

Prílohy

Veľmi chutné spracovanie kukurice na prívarok. máme ho radi takto ako ho robím ja s varenými...

Plnená paprika trojmäsová, sťa letná lahôdka

Hovädzie mäso

Patrím k vybranej elite „slabších jedincov“ so „šteklivým žalúdkom“. Sú niektoré jedlá, ktoré mi pri...

Marinovaná žlutá cuketka s kurkumou

Cuketka může být i zelená, samozřejmě, ale žlutá se mi zdá chutnější.

Bruschetta