Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Čerešňovy džem

Tento rok máme dosť čerešní a tak som uvarila perfektný džem, ktorý zvládne aj začiatočník.

prazdny

Lúskový krém so strateným vajcom

Bezmäsité jedlá

Dostali sa mi do rúk od svokry čerstvé fazuľové lúsky, tak som pripravil tento krém- omáčku, ...

prazdny

Kuracia pečienka na cibuli so zemiakovou kašou

Hlavné jedlá

Hľadala som na internete recept na kuraciu pečienku. Zapáčil sa mi recept od Jara Žídka

prazdny

Bravčové na zelenine a smotane

Bravčové mäso

Takýto obed bol dnes rýchly a výborny.

prazdny

Vyprážané kuracie prsia plnené marhuľami

Kuracie mäso

Veľmi ľahký obed s kuracími prsiami , ktoré som naplnila čerstvými marhuľami a strúhaným syrom....

prazdny

Lúsková omáčka s perkeltom

Bravčové mäso

Tak som sa dočkala prých tohoročných lúskov. Hneď som z nich spravila polievku a aj...

prazdny

Domáce bravčové výpečky

Bravčové mäso

Nedeľný obed v znamení výborného domáceho mäska. konečne mám domácu krkovičku a tak som nemohla odolať...

prazdny

Nedeľný obed

Bravčové mäso

Mala som na pláne na nedeľu spraviť nakladané mäso s petržlenovými zemiakmi a uhorkovým šalátom so smotanou...

prazdny

Parené buchty plnené čerstvými jahodami, posypané Grankom

Bezmäsité jedlá

Terezka si rozkázala k obedu kôprovú omáčku s kysnutou knedľou a vareným vajíčkom. Chlapi si...

prazdny

Nátierka z cukety s mrkvou

Bezmäsité jedlá

Tento rok sa nám darí dopestovať cukety a tekvice. Tešila som sa na tekvicový prívarok...

prazdny

Džem z čiernych ríbezlí

Dezerty

Teraz je najvhodnejší čas, aby sme si pripravili takéto dobroty na zimu. Veľmi rada džemy...

prazdny

Guľky z údeného mäsa v letnej kapuste

Bravčové mäso

V letnom horúcom dni dobre padne kapusta a v nej guľky. dnes som ich robila z...

prazdny

Cícerová polievka - šajtarská

Bravčové mäso

Toto je tiež jedna polievok ktoré robila babka. Otec aj z dedom sa jej nevedeli dojesť....

prazdny

Rožky

Bezmäsité jedlá

Nič sa nevyrovná čerstvo upečeným rohlíkom.

prazdny

Držky zapekané pikantné s čiernym pivom

Hlavné jedlá

Tento recept mal dnes premiéru no po jedení pri nej neostane. Takto upravené držky sú tak...

prazdny

Naše oškvarkové pagáče

Chlieb

Tak ešte jeden lokálny receptík sem šupnem :) Kto má rád poctivé pagáčiky, tak odporúčam vyskúšať...

prazdny

Čerešňová bublanina

Koláče

Konečne som mohla upiecť bublaninu , konečne dozrievajú u nás čerešne.

prazdny

Pohánková polievka

Bezmäsité jedlá

Leto je v plnom prúde, ale jesť sa musí... dnes to bude zdravá a jednoduchá...

prazdny

Kysucký zemiakový posúch

Bezmäsité jedlá

Po sto rokoch som sa dostala na víkend domov! Hurááá! Nielenže jahôdky na mňa v záhrade čakali,...

prazdny

Nakladaný Hermelín na kyslo

Bezmäsité jedlá

Receptov na nakladané syry je tu veľa, na internete som vžak dávnejšie objavil jeden výnimočný, ...

prazdny

Hlivová polievka s mrveničkou

Bezmäsité jedlá

Tato polievka sa u nás varí už dve generácie. Je to moja obľúbená polievka. Kupovaná...

prazdny

Králičie stehná s omáčkou z čiernych ríbezlí a tekvicou

Hlavné jedlá

Sem tam vybočím zo spoločensky zaužívaného „gastroalgoritmu“ a v kuchyni do finálneho diela skombinujem aj suroviny oku,...

prazdny

Polievka z tekvicových jadierok a tekvicový prívarok so zemiakmi a volským okom

Bezmäsité jedlá

D nes som prvý krát vzala zo záhrady mladú tekvicu. Chcela som spraviť tekvicový prívarok...

prazdny

Bravčové s červenou kapustou a bielou cibuľou na čiernom pive

Bravčové mäso

Ďalšia chlapská lahôdka do „postupky“ vhodná pre všetkých gurmánov bez rozdielu pohlavia, veku a farby pokožky....

prazdny

Karfiolová polievka s tvarohom krémová

Bezmäsité jedlá

Tuto polievku nám varila ešte moja babka na letných prázdninách na osade. Tvaroh a sýr boli...

prazdny

Jahodový džem s čokoládou

Čokoláda je moja obľúbená mňamka. jahody považujem za kráľovské ovocie. spojenie týchto dvoch fantastických surovín...

prazdny

Čerešňovo-jahodový džem s čokoládou

Prvý krát som varila džem na novom mieste. ale tento hotový džem mi pripomínal svojou chuťou...

prazdny

Londýnske košíčky

Dezerty

Originál recept sú Londýnske rezy, recept som našla kdesi na nejakom blogu. Prvý krát keď...

prazdny

Krémová šampiňónová polievka so zemiakmi

Bezmäsité jedlá

O túto polievku sa musím podeliť. Naučila ma ju babka a je veľmi jednoduchá a jedným...

prazdny

Kuracia pečienka zapečená v strúhanke

Hlavné jedlá

Takýto podobný recept som už dával z kuracích prs. Povedal som si prečo nie aj pečienka....

prazdny

Perník s vanilkovým krémom

Koláče

Na nete som našla tento fantastický koláčik a hneď som ho aj vyskúšala. Sem si ho...

prazdny

Gazdovský zemiakový paprikáš

Bravčové mäso

Tento výborný zemiakový paprikáš robím najradšej vtedy, keď mám domácu neúdenú klobásku, pretože túto fantastickú...

prazdny

Jablkové ružičky od Valiky

Dezerty

tento recept patrí pre príchod nečakaných hostí, rýchle je hotový, výborne chutí a veľmi skvele...

prazdny

Plnené plátky bravčového karé s bylinkovo-vínovovou omáčkou

Bravčové mäso

Po určitom nútenom požívaní nemocničnej stravy som sa rozhodol, že si pripravím niečo ľahké a chutné....

prazdny

Domáca bravčová pečeň na cibuľke s horčicou

Hlavné jedlá

Doviezla som si z domova čerstvú bravčovú pečeň, ale aj ďalšie mäso a mäsové výrobky od...

prazdny

Hovädzia roštenka na horčici s tekvicovými semienkami

Hovädzie mäso

Sviatočný obed z hovädzej roštenky a na záver som ju posypala opečenými tekvicovými semienkami.