Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Králik na kapuste

Hlavné jedlá

Mal som dva pekné kúsky z králika tak som ich spravil na čerstvej kapuste.

prazdny

Ovsené keksíky

Dezerty

Máme radi takéto keksíky z ovsených vločiek so sušeným ovocím.

prazdny

Nepečené guľky z datlí a fíg

Dezerty

Nepečené guľky z piškót, datlí fíg a pudingu.

prazdny

Obľúbený zákusok rumunskej kráľovnej Márie

Dezerty

Zdroj TV Paprika... keď som uvidela tento zákusok, hneď som vedela, že ho upečiem....

prazdny

Chrumkavý chlieb zapečeny v rúre

Bezmäsité jedlá

Ako deti sme nepoznali čipsy. Keď jesenné dni boli krátke a sychravé, stále sme čosi...

prazdny

Listový kel (lacinato kale) s homárom

Večera

Začalo to dávno v penzióne „Kamila“ v Čiernej vode. Odvtedy každoročne 20. október, čas...

prazdny

Křupavé zelňáky s klobásou

Večera

Nejjednoduší, rychlé a výborné zelné placky, zdobené klobásou a kysaným zelím

prazdny

Hovädzí paprikáš s hlivou

Hovädzie mäso

Nenechajte sa, prosím, zmiasť krajcom chleba, na ktorom si hovie „veliká lžečka“! To som...

prazdny

Naše pečené zemiačiky

Bezmäsité jedlá

No tak a teraz si poviete, čo to sem dáva ako keby sme nevedeli upiecť zemiaky...

prazdny

Vajíčkové karbanátky

Bezmäsité jedlá

Prastarý recept ale stále dobrý

prazdny

Buchty plnené tvarohovou plnkou

Koláče

Tak takéto buchty robievam , sú ľahučké , veľmi ich máme radi.

prazdny

Polievka krúpová s hríbmi sviatočná

Bezmäsité jedlá

Túto polievku mám od Jozka2. Je to veľmi dobrá polievka. Jadro polievky zostava niečo...

prazdny

Nedosušené švestky

Bezmäsité jedlá

Ani ne tak recept, jako návod jak rychle zpracovat švestky k rychlé likvidaci. Jsou fantastické....

prazdny

Kuracia pečeň a zemiakové pampúšiky

Kuracie mäso

Inšpirovalo ma vysielanie v televízii Tajomstvo mojej kuchyne, len pečeň som robila podľa mojej chuti.

prazdny

Bravčová krkovička na cibuli s kapiou

Bravčové mäso

Od istého času mám rád mäso keď je mäkké a nemusím ho naťahovať, ako žuvačku...

prazdny

Pikantný guláš na čiernom pive

Hovädzie mäso

Toto je guľáš, všetko pred tým to boli zemiaky s mäsom! Tak ma pochválil jeden z...

prazdny

Chlebový posúch podľa @Havino

Chlieb

Recept som spomínala synovi. Pýtal sa ma, či som ho už robila. Nechce skúšať...

prazdny

Husacia pečienka na klasický spôsob

Večera

Jeseň sa spája s burčiakom, husacinou a lokšami. Syn mal chuť na husaciu pečienku....

prazdny

Strapačky s kyslou kapustou pre Tatuša

Hlavné jedlá

Nikdy sa nestretli; dokážem si moje krajšie a lepšie JA, dcérku Angeliku, otca Tatiho a...

prazdny

Plnené lángoše

Večera

Dnes som robila plnené lángoše so salámou a syrom, inšpirovali ma k tomu trhy, ...

prazdny

Šípkový lekvár z čistených šípok

Dezerty

Šípky zbierame po prvých miernych mrazíkoch v čistom prírodnom prostredí. Najlepší, najzdravší ale aj najprácnejší...

prazdny

Čerstvá paprika plnená šunkou, vajíčkom a syrom

Bravčové mäso

Obrala som v záhrade všetku papriku. Korene som vytrhala. Spravila som lečo, niečo som...

prazdny

Bryndzové kocky so zemiakovo-cibuľkovou plnkou a slaninou

Večera

Dostala som od susedky domácu bryndzu a prošuto. hneď som vedela, že bude môj obľúbený...

prazdny

Lokše s makom a čerešňami

Dezerty

Veľmi jednoduché a chutné jedlo. plnila som ich s mletým makom a čerešňami.

prazdny

Rodinný vlašský šalát

Šaláty

Z času na čas ma napadne urobiť tento fajn šalátik, čomu sa moja rodinka iba poteší,...

prazdny

Kuracie prsia s balkánskym syrom

Hlavné jedlá

Mal som už dlho v chladničke balkánsky sýr. potreboval som ho minúť. Tak som ho...

prazdny

Vysmážaný dubák

Bezmäsité jedlá

Včera som bola znovu na hubách. Žiaľ, išli sme z domu až o pol jedenástej....

prazdny

Bravčové srdce na vajcovom chlebíku

Bravčové mäso

Tento recept mám tiež od uja Paľa. Je to veľký maškrtník, čo sa týka slaných...

prazdny

Zemiaková kaša s batátom - pepito mash potatos

Bezmäsité jedlá

Nápad skombinovať klasické zemiaky so sladkými (batatas) vznikol sporadicky. Suseda sa mojej lepšej ½ posťažovala, ...

prazdny

Štrúdľa pre lenivých

Koláče

Je to vlastne koláč na plech, veľmi chutný a jednoduchý, plnky možno ľubovoľne meniť.

prazdny

Krkovička v župane

Bravčové mäso

Kto má rád krkovičku príde na svoje, keď vyskuša tento recept.

prazdny

Sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Som Polka a preto ma desí, že mám používať mäkčene a dĺžne ako to tu vídim...

prazdny

Bryndzové nekysnuté pagáčiky

Bezmäsité jedlá

Piekla som bryndzové pagáčiky-nekysnuté a celkom nám chutia. Ak sa Vám zapáčia vyskúšajte. Je to...

prazdny

Pagáče kapustové bezlepkové, zmenené na posúch

Bezmäsité jedlá

Alebo ako sa aj majster tesár niekedy utne. V televízii mi Kamila Magálová pripomenula kapustové pagáčiky....

prazdny

Starkin maslový jablčník

Koláče

Tento recept som zdedila po mojej milovanej starkej, ktorá vedela piecť úžasné koláče aj keď ich...