Tvarohový koláč

Hrnčekový koláč s tvarohom fotorecept

Name: Hrnčekový koláč s tvarohom (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: žĺtky, 5 ks; cukor kryštálový, 1 hrnček (250 ml); olej, 1 hrnček; mlieko , 1 hrnček vlažné; múka polohrubá, 2 hrnčeky; prášok do pečiva, 1 bal.; cukor vanilínový, 1 bal.; soľ, štipka; tvaroh jemný, 500 g; cukor vanilínový, 2 bal.; puding vanilkový, 1 bal.; cukor kryštálový, 5 PL; citrón, ks (šťava aj kôra); bielky, 5 ks; maslo a múku na vymastenie plechu; cukor práškový

olinecka, 3. augusta 2019

Foto: Olinecka

Jednoduchý na prípravu a vynikajúci výsledok, zvládne aj začiatočník.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#hrnčekovýkoláč #tvarohovýkoláč #koláč #tvaroh

20-30 minút
príprava

40 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
5 ks	žĺtky
1 hrnček (250 ml)	cukor kryštálový
1 hrnček	olej
1 hrnček vlažné	mlieko
2 hrnčeky	múka polohrubá
1 bal.	prášok do pečiva
1 bal.	cukor vanilínový
štipka	soľ
Plnka:
500 g	tvaroh jemný
2 bal.	cukor vanilínový
1 bal.	puding vanilkový
5 PL	cukor kryštálový
ks (šťava aj kôra)	citrón
5 ks	bielky
	maslo a múku na vymastenie plechu

Na posypanie:
	cukor práškový

Postup

1
Ingrediencie na cesto.

2
Ingrediencie na tvarohovú plnku.

3
Žĺtky vymiešame s kryštálovým a vanilínovym cukrom do peny. Postupne pridáme striedavo olej, mlieko nakoniec múku zmiešanú s práškom do pečiva. Plech 30x40 cm vymastíme a vysypeme múkou. Vylejeme polovicu cesta. Rúru predhrejeme na 180 °C a pečieme 10 minút.

4
Počas pečenia pripravíme tvarohovú plnku. Tvaroh, cukor vanilínový, kryštálový, vanilkový puding zmiešame spolu. Pridáme šťavu a nastrúhanú kôru z citróna, premiešame. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a vmiešame do tvarohu.

5
Predpečené cesto vyberieme z rúry a nanesieme plnku.

6
Nakoniec zľahka rozotrieme zvyšok cesta a pečieme ďalších 30 minút do zlatista. Po upečení necháme vychladnúť, pokrájame, posypeme práškovým cukrom, dobrú chuť.

Tiež tvarohový koláč:

Mandarínkový koláč s tvarohom a mandľami (videorecept)

Tvarohový koláč so slivkami (fotorecept)

Zamatové tvarohové rezy (fotorecept)

Tvarohový koláč (Käsekuchen) (fotorecept)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

terinka55

terinka55 3. augusta 2019 o 18:41

@Olinecka , fajnový koláčik si upiekla.

@zareaguj

Pekný komentár

3x olinecka, majulenka a haji

evanaaa

evanaaa 3. augusta 2019 o 18:47

Môže byť vynikajúci, páči sa mi, len by som robila (ak) len z polovičnej dávky, teda asi z troch avjec, ale potom by som aj ostatné suroviny musela ubrať, no možno by sa podaril. Páči sa mi tvarohová plnka, takú aj ja občas robievam, len bez citróna.

@zareaguj

Pekný komentár

2x olinecka a majulenka