Medovníky, ktoré nestvrdnú

Postup

1. 1

   Vymiešame vajíčka s cukrom a maslom. Následne pridáme múku, sódu bikarbónu, perníkové korenie a med.
2. 2

   Vypracujeme cesto, ktoré pre správnu konzistenciu necháme odstáť minimálne 2 hodiny v chladničke.

   
3. 3

   Odležané cesto vyvaľkáme a povykrajujeme rôzne tvary. Pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie v rúre vyhriatej na 180 °C približne 10-15 minút.

   
4. 4

   Upečené vychladnuté medovníky dozdobíme hmotou pripravenou vymiešaním citrónovej šťavy s cukrom. Prípadne použijeme hotové zdobiace polevy.