Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Silvestrovské občerstvenie

Slané chuťovky

Takúto dobrotu si môžete pripraviť pre návštevu, na rôznu oslavu alebo len tak.

prazdny

Bezlepkové zemiakové pagáče

Slané chuťovky

Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť, potom ošúpeme a nastrúhame na jemno.

prazdny

Bezlepkové kysnuté kapustníky

Večera

Do vlažného mlieka nasypeme sušené droždie a lyžicu cukru, premiešame, aby sa droždie rozpustilo a...

prazdny

Kuracina so sušenými hríbmi na smotane

Kuracie mäso

Dnes kuracina s hríbmi na smotane.

prazdny

Tvarohové slané chrumkanie nielen na silvestrovskú noc

Slané chuťovky

Jednoduché, veľmi chutné tvarohové tyčinky na slano.

prazdny

Lokše s makom a lekvárom

Dezerty

Príprava lokší je naozaj jednoduchá. Sú vynikajúce ako príloha, potreté maslom či masťou, alebo...

prazdny

Zubáč v kukuričných lupienkoch so zemiakovým šalátom

Hlavné jedlá

Ak je zubáč vcelku, nakrájame ho na filety, osolíme, okoreníme a obaľujeme v múke, ...

prazdny

Odľahčený majonézový šalát

Bezmäsité jedlá

Tento šalát začala kedysi dávno pripravovať ešte moja mamina. Ja som si ho postupne jemne upravila podľa svojej chuti...

prazdny

Bezlepkové makové rožky

Koláče

Plnka: Mak s cukrom zalejeme vriacim mliekom. Primiešame lekvár a nastrúhanú citrónovú kôru.

prazdny

Bratislavské rožky

Koláče

Ak ste niekedy zatúžili upiecť si bratislavské rožteky, no nikdy ste sa k tomu neodhodlali, ...

prazdny

Palacinkový štedrák

Koláče

Vymyslela som si nezvyčajný koláčik, také raňajky na vianočnú nôtu alebo dezert... Schválne neuvádzam presné...

prazdny

Mandľová vianočka s lieskovcovo-čokoládovým krémom

Koláče

Z droždia, trochy mlieka a cukru spravíme kvások, ktorý potom prilejeme k ostatným surovinám a vymiesime...

prazdny

Medovníky

Dezerty

Aj vy konečne chcete tento rok upiecť medovníky a nenašli ste overený recept? Tieto medovníčky vám budú...

prazdny

Hrnčekové medvedie labky

Dezerty

Keďže cesto bolo orechové, je ho dosť, môžu byť z neho rôzne drobné koláčiky, ...

prazdny

Makové opekance na vianočný stôl

Bezmäsité jedlá

Bez opekancov by sa mi Vianoce ani nerátali. U nás patria na sviatočný stôl ako oblátky...

prazdny

Fúkané kokosové rožteky

Dezerty

Cukor s múkou a sódou preosejeme, zmiešame s kokosom a pridáme na kocky nakrájané maslo...

prazdny

Grilážky

Dezerty

Jednoduché a neodolateľné. Kto by ich nemal rád?

prazdny

Laskonky s kakaovým krémom

Dezerty

Bielky a cukor vyšľaháme nad parou, kým nevznikne husté cesto, šľaháme aspoň 10 minút....

prazdny

Medovníky od babičky

Dezerty

Maslo, cukor a med dáme do hrnčeka a prehrejeme tak, aby sa všetko roztopilo, ...

prazdny

Grilážky

Dezerty

Cukor v hlbokej panvici necháme skaramelizovať.

prazdny

Pardubické medovníčky zo Salajky

Dezerty

Ingrediencie na sirup zmiešame a necháme mierne vrieť 5 - 7 minút.

prazdny

Hovädzí plátok na drienkovom lekvári a bielom víne

Hovädzie mäso

Nedeľný obed z hovädzieho mäsa, ktoré som pripravovala na drienkovom lekvári a bielom víne.

prazdny

Opitý Izidor

Dezerty

Opitý Izidor patrí na našich stoloch ku klasike. Určite ste sa stretli s rôznymi variáciami tohto...

prazdny

Dubnická pochúťka

Bravčové mäso

Špecifickými ingredienciami tohto jedla je bryndza a pór, ktoré dodávajú jedlu výbornú chuť....

prazdny

Čertova krkovička

Bravčové mäso

Je to bravčová krkovička, ktorá Vás dostane.

prazdny

Guľky z cukrovej repy

Dezerty

Ostala mi uvarená cukrová repa, tak som urobil takéto guľky.

prazdny

Medovníčky

Jednoduchý ale výborný recept na medovníčky bez špeciálneho mixu korenín na medovníčky.

prazdny

Polievka z cukrovej repy so sušenými hubami

Bezmäsité jedlá

Jedli ste už vianočnú polievku z cukrovej repy? Kamarátova stará mama nás tento týždeň poučila ako sa robí...

prazdny

Strapaté halušky

Cestoviny

Tieto halušky sú zvláštne tým, že kyslá kapusta je priamo v ceste a preto vyzerajú strapato....

prazdny

Údené mäso v zemiakovom ceste s dusenou kyslou kapustou

Bravčové mäso

Zostalo mi trocha údeného mäsa, ktoré sme mali k fazuľovej omáčke. Rozhodla som sa takto...

prazdny

Opekance

Bezmäsité jedlá

Vianočné opekance určite nesmú chýbať na štedrovečernom stole. Sú z kysnutého cesta a v rôznych častiach...

prazdny

Pôstna kapustnica po našom

Bezmäsité jedlá

Túto kapustnicu varíme v našej rodine na Vianoce aj na Silvestra od čias, ktoré si pamätám. Varila ju ešte moja babka, potom krstná mama a teraz aj ja....

prazdny

Šusterka

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý, lacný ale veľmi chutný recept na zemiakovú kašu na sladko z babičkinej kuchyne.

prazdny

Jemné linecké pečivo

Dezerty

Je veľa receptov na linecké koláčiky a toto je jeden z nich. Nenáročné pečenie na Vianoce...