Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Šúľance s orechmi na vanilkovom kréme

Bezmäsité jedlá

V šupke uvarené zemiaky očistíme a pretlačíme najemno, pridáme soľ, vajce, múku a vypracujeme cesto...

prazdny

Bryndzové pirohy s hubovým ragú

Hlavné jedlá

Zemiaky uvaríme v šupke a necháme ich vychladiť, očistíme a postrúhame najemno. Pridáme múku, ...

prazdny

Linecký jablkovo-makový koláč

Koláče

Chcela som doma potešiť mojich blízkych, tak som upiekla nenáročný, ale výborný koláč.

prazdny

Trhance

Hlavné jedlá

Vždy, keď mamina navarila toto jednoduché jedlo, išli sme sa oň potrhať. Doteraz ho...

prazdny

Pod kožou plnené pečené kuracie stehno s ríbezľovým prelivom

Kuracie mäso

Sobotný obed dnes s pečeným kuracím stehnom, ktoré som plnila kolieskami údenej klobásy pod kožu....

prazdny

Makové buchty

Koláče

50 rokov dozadu takéto buchty robila moja mama. Jediné vylepšenie tohto receptu ...

prazdny

Kysnutý slivkový koláč s posýpkou

Koláče

Jemná chuť cesta s acidofilným mliekom, ktoré mu dodáva výbornú chuť. Slivky už dozrievajú, ...

prazdny

Bezlepkové brokolicové palacinky

Bezmäsité jedlá

Slané palaninky sú cez leto žiadané a tak som vyskúšala brokolicové a sú výborné, tak pridávam...

prazdny

Vyrobte si domácu vegetu

Toto žlté ochucovadlo asi pozná každá gazdinka. Pri kúpe v obchode však draho zaplatíte za vysoký podiel soli v nej a tak vám odporúčam urobiť si ju radšej doma a bez glutamanu a po inej už ani nesiahnete....

prazdny

Zemiaky s kyslou kapustou v rímskom hrnci

Hlavné jedlá

Chcete nápad, čo na obed? Čo tak starú dobrú klasiku...

prazdny

Lenivý paradajkový pretlak

Pri úžasnej úrode paradajok je varenie pretlaku nekonečný príbeh. Ja ho už roky robím takto jednoducho....

prazdny

Králik z rímskeho pekáča

Hlavné jedlá

Podarilo sa mi zohnať zopár domácich králikov, tak som sa rozhodoval na aký spôsob jedného spravím,...

prazdny

Zemiaková polievka s paletou vôní

Bezmäsité jedlá

Vďaka mojim štedrým hríbovým „3om kráľom“, prof. Krúpovi, Ďurkovi Davalovi a TibÝkovi Nagyovi, ...

prazdny

Jablkovo-banánová detská výživa

Bezmäsité jedlá

Suseda mi dala jablká a tak som uvarila detskú výživu pre vnúčatá.

prazdny

Jablkovo-tvarohový obrátený koláč

Dezerty

Je veľa spôsobov ako pripraviť obrátený koláč. Výborná svieža chuť, ktorej sa nedá odolať...

prazdny

Zemiakový podlesník na plechu

Bezmäsité jedlá

Toto rýchle a jednoduché jedlo patrí k mojim obľúbeným.

prazdny

Buchty na pare s kombinovanou plnkou

Bezmäsité jedlá

Svojho času ma naša spoluvareška Izabella929 zaujala aj svojimi mixtúrami džemov a lekvárov, tak som skúsil...

prazdny

Šišky pečené ako muffiny

Koláče

Jemné, nadýchané a vláčne aj bez vyprážania a vajec.

prazdny

Lekvárové taštičky z tvarohového cesta

Koláče

Výborná rýchla pochúťka ku kávičke, alebo len tak na cestu.

prazdny

Bezlepkový prekladaný perník

Koláče

1 pohár = 250 ml. Maslo a cukor vyšľaháme do nadýchanej peny. Postupne pridávame po...

prazdny

Jablkový perník

Koláče

Perníkové koláče sú u nás veľmi obľúbené vďaka svojej chutnosti a rýchlej príprave, takže dnes do...

prazdny

Granatiersky pochod

Cestoviny

Kto chodil do školskej kuchyne na obedy pozná tento retro obed, ktorý je nenáročný na prípravu....

prazdny

Trdelníky po domácky

Koláče

Pozrela som veľa podobných receptov, aj na YouTube, z niektorého som prebrala cesto, z iného zase techniku výroby. Tento recept sa mi zdal najlepší....

prazdny

Pikantní, křupavý a rychle připravený salát z mladých cuket

Bezmäsité jedlá

Letos se mi neurodily okurky. Část jich zničili slimáci a příliš vlhké a studené počasí zkázu dokončilo. Zato cuketám se nebývale daří. Učinila jsem pokus, naložit velmi tenké plátky mladých cuket podobným způsobem jako maminčiny rychlokvašky....

prazdny

Bezlepkové dukátové buchtičky preliate vanilkovým krémom

Bezmäsité jedlá

Pripravíme kvások zo 100 ml mlieka, cukru a droždia. Necháme cca 10 minút nakvasiť na...

prazdny

Tvarohové rezance na slano

Cestoviny

Dostala som chuť na domáce tvarohové rezance.

prazdny

Kapustový koláč či omeleta

Bezmäsité jedlá

Už dávnejšie v receptoch od Tesca som čítala tento recept pod názvom kapustový koláč. Robila som...

prazdny

Makovo-orechový koláč s ríbezľami

Koláče

V súťaži krásy by nevyhral, ale nech vás to nepomýli. Je to veľmi kvalitný koláč výbornej chuti, nepresladený...

prazdny

Hrachová polievka v kotlíku

Bravčové mäso

Nielen chlebom je človek živý, ale aj hrachová uvarená v kotlíku nám život zachová. Žiadne mlieko, žiadne syry, no kolená uvarené v nej nám dajú sily....

prazdny

Sladko-kyslý nálev na uhorky

Keďže je zaváracia sezóna v plnom prúde, pridávam môj sladko-kyslý nálev na uhorky tak, ako...