(recepty chronologicky)

Akosi samo od seba príde čas na pečené husi, kačice. Na túto chvíľu rozvoňanej kuchyne typickými vôňami...

Sterilizovaná hríbovo-zeleninová zmes

Šaláty

Recept som dostala od kolegyne. Robievam ho vždy v čase bohatej nadielky v naších lesoch...

Zapekaný losos so smotanou a syrom

Chrumkavý losos na iný spôsob

Zemiakové knedle plnené údenym masom

Bravčové mäso

Uvarené zemiaky ošúpeme a spolu s očistenými surovými zemiakmi postrúhame na jemnom strúhadle. Zľahka osolíme, pridáme vajce...

Jamieho hovädzie s vaječnou ryžou

Hovädzie mäso

Steaky si nakrajame na tenučke pasiky, najlepšie ked je mäsko ešte napoli zmrazene.

Kura, knedľa, kapusta

Viacerý ho poznáte pod vepřo, knedlo, zelo. Raz máme hovädzie, inokedy kuracie mäso....

Lečo

Tento recept robil priateľ. Vždy keď ho robí, neviem sa odjesť. Je to jednoducho...

Kuracie špízy so zeleneninou

Keďže leto pomaly končí, ešte využívam hodne zeleniny a pripravila som recept, ktorý je chutný a aj...

Slivkové knedle s makom z krupicového cesta

Recept z krupicového cesta robíme preto, lebo je menej časovo náročný ako zemiakové cesto.

Moja rýchla čína - pražené rezance s kuracinou

Ležala som s angínou, tak som všetko robila v posteli. Keď však nastúpil hlad, ...

Torta della nonna - Babičkina torta

Torty

Tuto klasicku taliansku tortu sme ochutnali pri nasej navsteve Toskanska. Chutila nam. Tak som si...

Kuracie soté v špenátovej omáčke

Pochúťka môjho synčeka. U nás je špenát obľúbený (najmä vďaka Pepekovi námorníkovi :-)), a tak...

Guľky z hovädzieho mäsa so špagetami

Hovädzie mäso

Tento recept mam z kucharskeho kalendara, ktory nam kazdorocne zadarmo davaju v lokalnom obchode s potravinami....

Bryndza

Prikladam recept na bryndzu, ako som sa ju naucila robit. Recept som nasla v knihe...

Bratislavské rezy

Dezerty

cesto: žltky /7-lebo 1 dáme variť do krému / zmiešame s cukrom, pridáme vodu, múku,...

Torta ku krstu

Torty

Tak toto som dnes robila pre známu na krštenie.

Sticky toffee pudding

Koláče

. najznámejší anglický dezert... a pre mňa aj najlepší :-)

Mramorová torta

Torty

úvod?. tak to je moja prvá takáto torta :)

Fašírková roláda

Hovädzie mäso

Fašírky v našej rodine idú na odbyt, lebo sa dajú jesť teplé aj studené, so...

Pudingový vrkoč

Koláče

Kysnutý koláč s čokoládovým a vanilkovo-tvarohovým pudingom

Teľacie Marengo

V lete sa najlahsie pripravuju aj konzumuju jednoduche, lahke jedla. S prichodom chladnejsich dni sa...

Smotanové kura s cestovinou

Super jednoduchý, super rýchly môj dnešný obed :-)

Vatová bábovka - bezlaktózová

Koláče

Ešte niečo pri nemliečnej diete.

Strasanka

Lacne a chutne jedlo .

Kurča na kapuste

Veľmi chutné jedlo a jednoduché.

Bravčová kotleta plnená pestom so cherry paradajkami

Bravčové mäso

Bravčové karé naporciujeme, osolíme, okoreníme a naplníme bazalkovým pestom. Prudko opečieme na oleji...

Pečená krkovička so šošovicovou plnkou

Bravčové mäso

Mäso okoreníme, osolíme, potrieme rozotreným zázvorom a naplníme plnkou.

Jahňacie ražniči marinované v bielom jogurte

Jahňacie mäso pokrájame na kocky. Pridáme soľ, korenie, cesnak, rozmarín, citrónovú kôru,...

Srnčia pochúťka z Považského Inovca