(recepty chronologicky)

koláč je v naši rodine obľúbený, je veľmi chutný

Dalmatské ragú

tento recept som si opísal z kalendára naša gazdinka

Čevapčiči

tento recept mám tiež z svokrinej zbierky a je to proste klasika.

Byvolí zavín

tento recept mám z knižky recepty Petra Novotného.

Ryža ako ju varím ja

Každá gazdinka má svoj recept na varenie ryže. Moja mladšia dcéra ju má rada mäkšiu, ...

Kuracia roláda

Šedé bunky mozgové sa trápili a vymýšľali čo na nedeľný obed. A tu je výsledok....

Slivkové a marhuľové taštičky

Jedlo je obľúbené hlavne u detí, ale nepohrdnú ani dospelí.

Korenený pečený bôčik na údenej paprike

Na želanie rodiny som na dnešný obed urobila znovu niečo na údenej paprike. Kúpila som bôčik...

Pórková polievka

Je rýchla, jednoduchá a hlavne chutná.

Cesnaková brokolica

Veľmi jednoduché, rýchle a chutné.

Jednoduché pečené kura

Toto kura je u nás obľúbené, lebo na jednom plechu sa spraví komplet celý obed alebo...

Pikantné bravčové mäso na čiernom korení

Skúsení amaterkuchári tento môj príspevok nemusia ani otvárať. Pridávam to sem pre mladých, začínajúcich domácich kuchárov a...

Bulharský hovädzí závitok

ďalší zo svokrinej zbierky

Bordeauxské hovädzie rebierko

aj tento recept je zo svokrinej zbierky

Anglický rozbíf

ako som už písal pridávam recepty z hovädziny tento mám od svokry z jej zbierky

Domáci chlieb

Opravdu, každý má svůj oblíbený recept na chleba. Já jej peču asi tak tři měsíce...

Sója na paprike

V kuchyni sa snažím využívať čo najširšiu paletu surovín. Tak sa často dostanem aj tým menej...

Hermelín s hubami

Ráda experimentuji s hermelíny. Různě je plním, smažím uzavřené i otevřené. Tuhle variantu nabídl...

Jogurtový chlieb s opraženými orechmi (alebo sušenými rajčinami)

Išli sme minule na víkend k svokre a čo urobí dobre vychovaná nevesta? Napečie 2 ukažkové...

Muffiny

Mala som už veľa receptov na muffiny ale , len tento jeden ostal u nás obľúbený...

Kompletka

Navarila som kompletný obed, nič moc, ale keď som to už nafotila, tak to...

Bulharský šopský šalát

Tento recept mám od môjho bulharského priateľa a žiadna iná varianta, s ktorou som sa stretla,...

Syrovo-šunkové mafiny

Hlavné jedlá

dostala som na narodky formu na mafiny, tak vám budem robiť mafinove zásoby... niektoré budete isto...

Raňajkové muffiny na Deň matiek

jednoduche, chutnucke... proste mafiny. :)) ( len nemam fotak, keby hej tak...

Kvasnicová nátierka

Toto je tradičná teplá pomazánka, ktorú robím deťom. Je veľmi jemná a chuť kvasníc nie...

Muffiny

Vajcia rozšľaháme. Maslo vymiešame s práškovým cukrom, pridáme jogurt, vanilínový cukor, smotanu na...

Kuracie steaky s vínovo-cibuľovou omáčkou

Recept z kategórie "čo chladnička dala". Pri pohľade na dostupné suroviny ma napadla takáto nejaká kombinácia...Rýchle, jednoduché a ako hovorí Gordon Ramsay "f...

Grahamový chlieb

Pre nás veľmi chutný.

Ovocný cheesecake

Dezerty

Keksy rozmrvíme a zmiešame s maslom. Dáme rovnomerne do tortovej formy vystlanej papierom. Necháme stuhnúť...

Semienkový chlieb

Jeden z mojích chlebov, ktoré pečiem.

Opera rezy

Dezerty

Na pláty zamiešame práškový cukor s mandľovou múčkou, hladkou múkou a vajcami. Roztopíme 60 g...

Jahňacie kotletky v chlebovo- -bylinkovej kruste

Hlavné jedlá

Metóda „sous vide“ - čiže varenie vo vákuu v hermeticky uzavretých plastových vrecúškach pri nízkych teplotách počas dlhej...

Bravčová panenka s dubákovým rizotom

Metóda „sous vide“ - čiže varenie vo vákuu v hermeticky uzavretých plastových vrecúškach pri nízkych teplotách počas dlhej...

Grilovaná mrenka červená s kašou z violet zemiakov

Hlavné jedlá

Metóda „sous vide“ - čiže varenie vo vákuu v hermeticky uzavretých plastových vrecúškach pri nízkych teplotách počas dlhej...

Domáca kysnutá knedľa

Ku dnešnému obedu som uvarila ľahučkú domácu kysnutú knedľu, ktorej recept na prípravu doma vkladám....

Pizza so zelenou špargľou a mozzarellou