Kolokythokeftedes aneb nevydarené cuketové guličky
Grécke veľmi chutné jedlo. No bez ouzo-a a celkového tvaru. Za záchranu v kuchyni ďakujem...
Stejk pod bylinkovou krustou
Pripravíme si bylinkovo–horčičnú krustu. Do mixéra rozdrobíme biely hriankový chlieb a bylinky s horčicou a syrom,...
Šťavnatý slivkový koláč so škoricovou posýpkou
Tento koláčik robievala moja stará mama, ja som si ho obľúbila, lebo je veľmi jednoduchý,...
Kuracie s Fajitas korením a jogurtom
Kuracie mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na kúsky. Z olivového oleja a ostatných surovín...
Ragú polievka
Kúpila som karé s kosťou, tak keď som ho vykostila, spravila som túto mäsovú polievku. Už...
Kečup - Majka
Nakolko sme milovníkmi paradajok a v našej záhrade sa im aj dobre darí . Pestujem ich...
Šalátová polievka
Väčšiu hlávku zeleného šalátu po umytí rozoberiem na lístky a posekám na slížiky. Dám variť do...
Pečené bravčove karé s kosťou
Namarinované karé bolo nečakane príjemne šťavnaté a nestratilo typickú chuť bravčového mäsa. Prítomnosť kosti mu dodala atraktivitu...
Grilované krídielka s hokaido
Mala som naložené krídla, že ich dám do rúry ugrilovať. Chvíľu predtým sme boli...
Francúzske zemiaky
Asi každý máme ten svoj rodinný recept na pravé slovenské francúzke zemiaky. Takto ich má najradšej...
Koláč s kofolou
Recept na kofolak mam uz strasne -prestrasne davno, ale dlho som ho nerobila. Ked som si tak...
Nakladaná zelenina
Snažím sa zavariť všetko , čo sa mi v záhrade urodí. Akurát karfiol som musela...
Višňovica - druhá časť
V prvej časti som písala len postup výroby višňovice, teraz pridávam aj fotky. Ešte som natrhala potrebné...
Rýchle a jednoduché muffiny
Tento recept na muffiny robievam najčastejšie... preto že je jednoduchý , teraz som nedávala do...
Cuketové placky
:-) Placky môžem hocijaké... minulý týždeň som urobila cuketové, mňam-mňam, chutilo!
Vyprážané fazuľové struky
Tento recept som dostala od priateľky aj so zelenou fazuľkou.
Ľadvinkou plnené teľacie karé
Vykostené umyté a osušené teľacie karé rozkrojíme na obdĺžnikový plát. Zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme,...
Krkovička pečená so zeleninou
Inspiraciu na toto jedlo som dostala u sestry pri mojej poslednej navsteve na Slovensku. Helenka...
Černicová bomba
Inšpirovala som sa receptom od autorky Vavan :) Môžem potvrdiť, že koláčik je výýbornýýý ........
Tatranská roláda
Orez a konce zo sviečkovice pomelieme niekoľkokrát tak, aby vznikla jemná pasta. Do tejto hmoty...
Jahňacie závitky s polentou a hubovým ragú
Jahňací pupok osolíme, okoreníme, potrieme rozotreným cesnakom a posekaným rozmarínom.
Pečená hovädzina v hubovom kabátiku
Odblanenú a suchú sviečkovicu osolíme, okoreníme, potrieme horčicou, worcestrom, trochou oleja a necháme...
Kozľací závin s hráškovo–zemiakovou kašou
Kozľací bok osolíme, okoreníme a potrieme rozotreným cesnakom. Položíme naň pečeň a celé to zrolujeme a...
Cestovinovo- zeleninový šalát
Tento šalátik je dielom mojej mamy. Dosť zasýti, je chutný a vhodný bez prílohy napríklad...
Bravčovinky s červenou kapustou
Ešte nikdy som nejedla kvasenú červenú kapustu, tak som nemohla odolať. No a čo iného...
Vysmážaný patizón
V letnom období veľmi obľubujem toto ľahké a zároveň aj lacné jedlo. :-))
