Prílohy a omáčky (recepty chronologicky)

Dnes je veľmi chladno, tak som sa rozhodla uvariť starú dobrú osvedčenú klasiku - smotanový posúch...

Gratinované zemiaky

Syrovo-zemiakové jemné, ale kalorické jedlo... Zapekala som v mise s rozmermi dna 11cmx11cm.

Cícer namiesto zemiakovej kaše

Mám rada zeleninové jedlá a rada skúšam nové nám dostupné suroviny a varianty. Cícer je stará strukovina,...

Rýchlokvasená domáca kapusta vo fľaši

Šaláty

Minula sa mi domáca kapusta, bývam v paneláku v meste, takže o sudovej nemôže byť...

Krumpľová fučka

Je to jedlo, ktoré pozná snáď každý. Aj receptov je na Vareche až až...

Moja knedľa

celkom sme si ju obľúbili

Zemiakové posúchy

Toto starodávne jedlo som nerobila veľmi dávno, trochu som zaspomínala na môjho svokra, ktorý bol vo varení...

Paradajková kapusta

Hlávkovú kapustu nakrájame a dáme variť zaliatu vodou ... pridáme rascu , korenie a sol...

Zemiakový srnčí chrbát

Robila som ako prílohu k hovädziemu mäsku .

Začiatočnícky kuskus

Cestoviny

Jedlo ktoré je robené zo "zvyškov" pretože nakupovať pôjdeme až zajtra. Je to môj prvý kuskus a...

Dusená mrkva s cesnakovým jogurtom

Máme velmi radi dusenú zeleninu s jogurtom, tentokrát pre zmenu "Mrkvu" :-) Je to nielen zdravé,...

Domáce hranolky - najlepšie

Dlho som skúšal všelijaké recepty na hranolky... nakoniec som sa dopracoval k tomuto a hranolky sú...

Domáca tarhoňa

Cestoviny

Domáce je domáce čokoľvek:)

Tirolské knedličky

Kedze som knedlikova nedalo mi nevyskusat aj tieto . Poprvy krat som sa snimi stretla tu v...

Gratinovaná zelenina

Ľahké zeleninové jedlo. Môže byť podávané samotné, alebo ako príloha. Recept mám z pár...

Prvý jarný šalátik

Tak jar sme už privítali s otvorenou náručou. Vonku je nádherne, teploty stúpajú , ...

Veľkonočná plnka trochu inak

Bielka vyšlahame na sneh a zmiešame s ostanými surovinami. Dáme do zapekacej misky. Zapečieme v...

Cestovinový šalát

Cestoviny

Rýchle a jednoduché. Môže sa jesť samostatne alebo ako príloha.

Morčacie rolády v šípkovej omáčke

Plnené, chuťovo jemné rolky v nasladlej omáčke.

Segedín

Zbožňujem tento segedínsky guláš je priam báječný :)

Tofu so zeleninovým pyré

Rozmýšľala som ako nahradiť prílohu- moju obľúbenú zemiakovú kašu a napadla ma rozmixovaná koreňová zelenina. Čo...

Zavinuté knedlíky, zubáč na prírodno s horčicovou omáčkou

Zavinuté knedlíky sú jemne chrumkavá príloha zo zemiakov, pristanú k mäsu a/alebo zelenine, poslúžia aj...

Jarná polievka z lúpaného hrachu s kôprom

Moja maminka varí výborné polievky. Večne sa zalizujem. Ja som to nikdy nevedela tak aby...

Pohánka s pórovou omáčkou

Recept som vymyslela nedávno keď som prišla zo školy a doma nebolo navarené:-) tak hor sa do...

Kuracie drobky s omáčkou

Kuracie mäso

Kuracie drobky nakrájame na menšie kúsky. Na horúcom oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, potom pridáme...

Ovsené fašírky a fazule v rajčinovej omáčke

Fazule a vločky na noc namočíme do studenej vody (každé zvlášť).

Plzenský guláš

Netvrdím že je to originálny recept, ale tak to som sa ho naučil od priateľa a...

Kvakové placky

Jeden zo spôsobov, ako zúžitkovať kvaku.

Kalkýš

Je to pôstny recept, ktorý mi poslala babička z Dolného Považia.

Paradajková omáčka

naozaj chutná robievame na obed a pochutime si

Starohorské zemiaky s hubami

Hubová omáčka na cestoviny

Jemná hubová omáčka, inšpirovaná Nigellou.

Šošovicová kaša

Určite ju poznáte, ale možno niekto aj nie, je to stará dobrá klasika. Podobne sa...

Martinova panvica s grilovaným mäsom

"Moja" panvica s grilovaným bravčovým karé a cibuľou na škoricovej ryži s marhuľami, podávaná s opečenými...

Paradajková omáčka - Arrabiata

Tento rok sa mi urodilo vela paradajok. Kecupu som uz navarila dost. Hladala som na...

Cesnak nakyslo