Predjedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Krupicový vankúš pod paradajkou

Bezmäsité jedlá

Mlieko postavíme spolu s maslom a keď začne vrieť, pridáme krupicu. Necháme prevariť a odložíme....

prazdny

Pečené (grilované) rajčiny

Večera

Piekla som v rúre baklažán a bolo mi ľúto, že zostalo na plechu dosť miesta, ...

prazdny

Paradajky plnené vajíčkami

Bezmäsité jedlá

Paradajky umyjeme a prípadne odrežeme tenký plátok zospodu tak, aby stáli stopkou nahor.

prazdny

Slonie žrádlo

Bravčové mäso

Rýchle pohostenie pre hladošov.

prazdny

Expresný kuskus na taliansky spôsob

Bezmäsité jedlá

Extra rýchle, zdravé a chutné jedlo z kuskusu so sušenými paradajkami, olivami, pestom... Asi...

prazdny

AVOCÁDO - BAKLAŽÁNOVÝ šalát

Bezmäsité jedlá

@jerica Máme v záhrade posadené baklažány tak si robievam šalátik s baklažánom samozrejme avokádo nesmie...

prazdny

Sucháriky s mozarellou

Slané chuťovky

Sucháriky potrieme bylinkovým maslom.

prazdny

Prosciutto bruschetta

Bravčové mäso

V jednoduchosti je krása. Chrumkavé pečivko s mozarellou, prosciuttom a bazalkou.

prazdny

Pečený kozí syr s hráškom a fazuľkou

Bezmäsité jedlá

Kozí syr pokrájame na plátky široké asi 1 cm a potrieme ich medom a olivovým olejom...

prazdny

Biela kačacia pečeň s paprikovou omáčkou

Obed

Nakrájanú papriku opečieme na olivovom oleji, podlejeme šľahačkou, povaríme asi osem minút, rozmixujeme, ...

prazdny

Cuketová palacinka so šalátom z melóna cantaloupe

Bezmäsité jedlá

Cuketové palacinky: Múku, vodu a vajce dôkladne rozmiešame na hladké cesto ako na palacinky, len...

prazdny

Bylinkové zemiakové čipsy s avokádovým pyré

Bezmäsité jedlá

Bylinkové čipsy: Umyté a osušené zemiaky zabalíme do alobalu a pečieme asi 45 minút v rúre rozohriatej...

prazdny

Grilovaná lahôdková kukurica

Predjedlá

Kukuricu ošúpeme a opláchneme studenou vodou a utrieme, pokrájame šúľok na malé klátiky a potrieme olivovým...

prazdny

Corn pie - koláč z kukurice

Bezmäsité jedlá

V tomto obdobi dozrieva jedla sladka kukurica . Je chutna uvarena , ale mozno z nej...

prazdny

Sardínske involtini s pecorinom a prosciuttom

Hovädzie mäso

Tak sme sa vrátili z dovolenky, a ja som si priniesla niekoľko sardínskych receptov a pochutín,...

prazdny

Stredomorská misa

Hovädzie mäso

Výborné a jednoduché predjedlo, vďaka ktorému sa prenesiete do stredomorských krajín.

prazdny

Vrstvený tuniakový šalát

Večera

Rozpis surovín je na jednu misu. Šalát najlepšie ukáže v sklenenej. Ja som robila šalátik...

prazdny

Na chate grilovaný ovčí syr

Bezmäsité jedlá

Boli sme na chate, musela som každý deň niečo vymyslieť na jedenie. Rozhodla som sa...

prazdny

Pečené zemiaky a guacamole

Bezmäsité jedlá

... spomenul som si na perfektný recept , ktorý som na Vareche videl asi pred rokom,...

prazdny

Cuketové pirôžky

Bezmäsité jedlá

Pokračujeme v , , cuketovom šialenstve "..... :D

prazdny

Medové krídelká v pivovej omáčke

Kuracie mäso

Umyté krídelká marinujeme v marináde z medu, masla, piva, zázvoru, tymianu a červenej...

prazdny

Pohánčené placky

Hlavné jedlá

Strašne dobré a keď vynecháte jednu ingredienciu, tak aj zdravé. :-)

prazdny

Korzický hráškový krém s krevetami

Hlavné jedlá

Na oleji opečieme strúčiky cesnaku do hneda. Cesnak vyberieme, vložíme hrášok, podlejeme vodou a...

prazdny

Starorímsky tanier zo sviečkovice

Hovädzie mäso

Sviečkovicu odblaníme a na suchom grile alebo panvici sprudka opečieme. Necháme odležať asi 20 minút.

prazdny

Lístková roláda s kuracinkou

Kuracie mäso

Recept som našla pred pár rokmi v Dobrom jedle, trochu som si ho upravila. Robievam...

prazdny

Sekaná z bôčika

Bravčové mäso

Tento recept je ešte z čias predrevolučných a tak ho sem dávam ako RETRO-recept v nezmenenej podobe...

prazdny

Bandurkove lokše

Bezmäsité jedlá

Lokše robim ku pasuľovej polivke a naučila me ich robic moja ženuška.

prazdny

Krevety s jogurtovým dresingom

Večera

Z olivového oleja, nasekaného koriandra a nastrúhaného zázvoru si pripravíme marinádu. Krevety do nej vložíme...

prazdny

Letné raňajky

Bezmäsité jedlá

Kto ma rad mozzarellu a lahke jedla nech vyskúša aj túto variantu

prazdny

Údená ryba

Predjedlá

Niečo pre ozajstných milovníkov rybaciny. Nepoznám chutnejšie pripraveného pstruha. Môže to byť samozrejme aj iná...

prazdny

Kuracie paličky

Kuracie mäso

... alebo skôr "chicken lollipops" ... kuracie krídla trošku ináč, s bazalkovo jogurtovým dipom. Môžu...

prazdny

Bôbová praženica

Bezmäsité jedlá

Kedže som sa dostala k bôbu suchému-zasadila som ho do záhrady-mám ho dost-popri celom plote nasadený-nikdy som...

prazdny

Variácie sviežej jarnej zeleniny so zemiakovým pyré a plackou

Bezmäsité jedlá

Zemiaky rozdelíme na dve rovnaké časti. Jednu časť (na pyré) dôkladne umyjeme, do zemiakov urobíme...

prazdny

Bohatý syrový košíček

Bravčové mäso

Parmezán nastrúhame. Opekáme ho na teplej panvici tak, že z neho, vyformujeme kruh.