Chilli plnené syrom fotorecept

kimlo - fotkakimlo, 31. augusta 2011
Chilli plnené syrom (fotorecept)
Foto: kimlo

Ďalší spôsob ako spotrebovať úrodu chilli papričiek....

Suroviny

podľa potreby
100 g
1-2 strúčiky
podľa potreby
300 ml

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Papričky zvolíme radšej väčšie, dužinaté, napr. jalapeňo alebo fresno..

    Chilli plnené syrom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    ...odstránime stopky s jadrovníkmi a semienka zvnútra...

    Chilli plnené syrom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ...a dáme na 1 minútu povariť do osolenej vody...

    Chilli plnené syrom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ...medzitým si pripravíme náplň: fetu rozotrieme s trochou olivového oleja (aby to bolo trocha mazľavé, lepšie sa to plní...), nasekaným cesnakom, a oreganom. Môžeme použiť aj iné bylinky, napr. bazalku, rôzne vňate či korenia...

    Chilli plnené syrom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ...zmesou naplníme papričky, je to trocha piplavá práca, ja som použil nôž s detského príboru.. uložíme do pohára a zalejeme olivovým olejom. Dáme do chladničky. Konzumujeme ako prílohu k rôznym pokrmom, vhodné na grilovačky alebo pohostenie pre návštevu. Namiesto syra sa dá použiť aj bryndza, ochutená soľou a cesnakom.

    Chilli plnené syrom (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

malinka711
to je krása .... také farebné papričky, no pastva pre oči ! úžasný nápad ... až ľutujem, že tento rok som si nezasadila tiež ....... myslela som si, že mám dosť sušených z predošlého roku, ale nebolo ... no nič ukladám . možno na rok ... diki:)
ketty3811
krásny farebný recept.Škoda,že u náš štiplavé nemajú radi.:-(
mac858
Dobre je este tie bylinky aj do oleja pridat, alebo taky ochuteny pouzit. Vyborny recept, uz sa mi slinky zbiehaju.
tinca
@kimlo , super rcp a navyše krásne žiari farbami v tých pohároch, aj ja mám taký
jerica
ďakujem , štuchnutie # výborná inšprácia :-))
anina43
výborný recept, štipľavé máme radi, vyskúšam, dik
anina43
výborný recept, štipľavé máme radi, vyskúšam, dik
micca
vyborny rcp na vysoky tlak fantasticky liek nie je potreba ani lieky na tlak uzivat
tatranka
Niečo ohromné.Zakladám do oleja len syry, s pochutinami. Toto je nádherná inšpirácia.Máme radi pikantné zaváraniny,takže aj tvoj recept u nás bude mať odbyt.
dansuch
ja myslím že aj olej by sa dal použiť do pikantných šalátov...bude vlastne ochutený papričkami, taký prevoňaný a pikantný, či ?
zinnajdha
Urobím, mňam !
Na fotke je plnka biela aj žltá: biela je asi syr a čo je to žlté ?
tetuska
tento recept som potrebovala, v obchode je to drahé, super... ďakujem
tetuska
tento recept som potrebovala, v obchode je to drahé, super, ďakujem...
monzet
Receptík super.Vydrží to aj dlhšie skladovanie?
spetkasoli
tak milý kimlo, ani nevieš akú ohromnú radosť si mi týmto ohromným!!! receptom urobil:))). Už dlho som hľadala presne toto a od teba prišlo ako na zavolanie. Nádherný receptík s nádherným a jasným postupom. Ukladám si všechny tvoje recepty a veľa ich už aj vyskúšala a vždy s úspechom. Včera som urobila tvoji originál pikant paprikovú nátierku a je opravdu vynikajúca ako aj všetky tvoje dobroty. Ty si ohromne šikovný a ešte raz díky a teším sa na dalšie super inšpirácie od teba:)
bosorkatt
mňám, také kupujeme v Kauf...de, budúci rok určite vyskúšame, my všetci ľúbimi chilli a dávame ho všade, tento rok som posadila také čudné papričky, vyzerali ako zvončeky, neviem ako sa volajú, semienka som dostala od kolegu ale pália ako čert, díki za inšpiráciu :-)
bosorkatt
Ozaj, nemáš na pred nejaké semienka, kúpila by som, môj syn mal tento rok mániu mali sme posadené po celej záhrade a už teraz straší, že ide sadiť semienka, čo si nasušil, neviem aká to bola odroda, kúpili sme jeden črepník z záhradníctve a rozmnožili, máme ich sušené ale vidím, že nabudúce spracujeme aj inak, nemáme skleník takže pestujeme iba voľne v záhrade a kvetináčoch, poradíš mi aké odrody by boli vhodné? Díki
gman
@kimlo , myslis, ze keby sa dal o oleja kusok cesnaku, prerazil by celkovu chut? dakujem
kimlo
@gman mýslím že neuškodí, ale cesnak je v tej náplni, tak ho netreba pridávať do oleja...